Q/YML 0002 S-2011 食用菌罐头

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Q/YML 0002 S-2011 食用菌罐头
本标准被Q/YML 0002 S-2015 云南茂昽实业有限责任公司 食用菌罐头代替
本标准规定了食用菌罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用菌为原料，添加或不添加海带、竹笋、牛肉，经挑选、清洗、分切（不分切）、调味（或不调味）、熟制、包装、灭菌、冷却等加工工艺而成的食用菌罐头。
文件来源于云南卫生监督信息网。