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Q/YSB 0001 S-2015 云南省石屏县北门豆腐厂 豆腐(干)
本标准代替Q/YSB 0001 S-2012 豆腐(干)
本标准规定了即食豆制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于是以大豆为主要原料,经脱壳、漂洗、浸泡、磨浆、煮浆、虑浆、点脑、压制成型、分切、干燥、包装等工艺加工制成的豆腐(干)。
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