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Q/YLC 0003 S-2015 云南连宸食品有限公司 速冻鲜花饼
本标准规定了速冻鲜花饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉为原料,配以白砂糖、猪油、食用鲜花或者鲜花馅料(重瓣玫瑰花馅料、茉莉花馅料、菊花馅料、桂花馅料)、蜂蜜等辅料,经和面、成型、速冻、包装等工艺加工制成的速冻鲜花饼。
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