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GB/T 30357.1-2013 乌龙茶 第1部分:基本要求
GB/T 30357的本部分规定了乌龙茶的术语和定义、产品、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于山茶属茶种茶树的叶子、驻芽和嫩梢、依次经适度萎淍、做青、杀青、揉捻(包揉)、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。
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