GB/T 18109-2011 冻鱼

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GB/T 18109-2011 冻鱼
本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。
本标准代替GB/T 18109-2000 冻海水鱼。