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GB/T 25879-2010 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定 分光光度法
本标准规定了鸡蛋蛋清中溶菌酶的分光光度测定方法。
本标准适用于鸡蛋蛋清中溶菌酶含量和活力的测定。
本标准2011年6月1日起实施。
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