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Q/JAJG 0004 S-2021 冰葡萄汁
本标准规定了冰葡萄汁的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以野生或人工培植的北冰红葡萄(推迟采收,当气温低于-7℃,葡萄在藤上结冰后采收)为原料,经破碎、榨汁、灌装、包装等工艺加工而成的冰葡萄汁。产品属于果蔬汁[原榨果汁(非复原果汁) ]类。
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