QB/T 1412-1991 食品添加剂 焦糖色素(亚硫酸铵法)

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QB/T 1412-1991 食品添加剂 焦糖色素(亚硫酸铵法)
本标准规定了采用亚硫酸铵法生产的焦糖色素的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆等天然原料，采用亚硫酸铵法工艺加热制成的焦糖色素，其在食品工业中作为着色剂。
本标准被 GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)代替