食品理化检验技术
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紫外可见分光光度计结构和组成
紫外可见分光光度计是利用物质的分子或离子对某一波长范围的光吸收作用,对物质进行定性分析,定量分析及结构分析,所依据的光谱

2019-11-08771

化学品保存对于容器的要求你知道吗?
药品保存对容器的选择一、瓶的选择:固体广口瓶,液体细口瓶。见光易分解或变质的试剂,如HNO3、AgNO3、氯水、AgBr、AgI、H2O2、

2019-11-07763

如何正确浸泡pH复合电极?
pH电极使用前必须浸泡,因为pH球泡是一种特殊的玻璃膜,在玻璃膜表面有一很薄的水合凝胶层,它只有在充分湿润的条件下才能与溶液

2019-11-07737

取样,真的那么简单吗?
在实验过程中取用固体样品和液体样品是我们常做的事,所以掌握药品及试剂的取用、称量和溶解就是非常必要的。固体药品的取用规则

2019-11-07817

你怎么总是搞不定实验室误差?!
在日常检测中,任何物理量的测定,都不可能是绝对准确的,无论设备多么精密,方法多么正确,工作多么认真,所得的检验结果中或多

2019-11-07316

凯氏定氮法测定食品中蛋白质的常见问题解答汇总!
1、 凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈,会对操作者构成危险吗?答:一般不会,凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈,是水蒸气大量进入消化管液

2019-11-07758

化学溶液配制及分析
过程:全过程有计算,称量,溶解,冷却,转移,洗涤,定容,摇匀/装瓶八个步骤八字方针:计,量,溶,冷,转,洗,定,摇以0.1mo

2019-11-05476

还原糖检测中常见10大注意事项汇总
一、碱性酒石酸甲、乙液与还原糖反应是定量关系,它们的多少直接影响测定结果的多少,从而影响检测数据,所以碱性酒石酸甲、乙液

2019-11-05706

掌握这5大技巧,帮你成为过柱子达人!
根据多年来使用柱层析的操作经验,本文总结了在使用柱层析时的几个技巧:柱层析就是通常所说的过柱子,又叫柱色谱,属于色谱法中

2019-10-30964

实验室化学分析仪器操作技巧汇总!
日常的实验室操作技巧,希望能给你带来帮助!一、玻璃仪器的洗涤洗涤方法概括起来有下面几种:1.用水刷洗:可以洗去可溶性物质,

2019-10-28976

干货丨超全实验室样品标识知识!
前言对实验室管理人员来说,选择科学、有效的样品标识表示形式可以提升样品管理水平,提高检测工作效率,确保样品管理的可靠性和

2019-10-28609

快来看看您的实验室耗材管理真的到位吗?
写在前面实验室大学问,小小的耗材同样也有很多讲究。实验室耗材管理需要注意哪些?你知道?如果还不是很清楚快来看看吧!明确管

2019-10-23749

理化检测人员必须知道的90个实验室必备小常识!
1、酸式滴定管涂油的方法是什么?答:将活塞取下,用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干,用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄

2019-10-23956

误差和不确定度傻傻分不清楚?你可以从这14个方面来区分!
1.区分误差和不确定度很重要。误差定义为被测量的单个结果和真值之差。所以,误差是一个单个数值。原则上已知误差的数值可以用来

2019-10-23868

液相色谱-串联质谱法检测兽药残留实验问题讨论
在畜禽的养殖过程中,遗留在动物体内的兽药残留随着食品在市场中的流通进入人体,威胁着食用动物性食品消费者的身体健康。液相色谱

2019-10-22561

植物油怎么挑选?看看食品检验专家的介绍!
植物油是做饭、炒菜必备品,不仅关系到菜的色泽、口味,更关系到大众的健康。市场上花生油、大豆油、色拉油等很多种类,面对琳琅

2019-10-21561

理化实验室常见检测设备对样品前处理的要求汇总!
1.核磁共振波谱仪:(1)送检样品纯度一般应95% ,无铁屑、灰尘、滤纸毛等杂质。一般有机物须提供的样品量:1H谱5mg,13C谱15mg

2019-10-14783

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