食品理化检验技术
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收藏版|四十种常用化学品的使用注意事项汇总及化学品灼伤的应急处理贴士!
四十种常用药品使用须知!1.乙酸(浓):必须非常小心地操作。可能由于吸入或皮肤吸收而受到伤害。要戴合适的手套和护目镜。在化学

2019-04-22401

理化实验室仪器、设施、器具的使用安全须知!
在划重点之前,先和大家讲述一下实验室的基本行为规范1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品;不得做与实验、研究无

2019-04-19347

理化实验室常用的加热与冷却方式汇总!
常用加热方式实验室常用的热源有煤气、酒精和电能。为了加速有机反应,往往需要加热,从加热方式来看有直接加热和间接加热。在有

2019-04-18306

灰分测定条件说明及注意事项!
食品灰分测定条件说明 一、取样量 取样量应根据试样的种类和形状来决定。食品的灰分与其他成分相比含量较少,取样时应考虑称量误

2019-04-17496

理化实验室各种常见仪器基础知识普及!
水分测定仪:快速测定物质含水量,可提供实时温度、样品质量、脱水率、样品含水百分比等数。示波器:就是具有图形显示的电压表,

2019-04-16969

理化及仪器分析检测中常用的的33个概念汇总!
1.准确度accuracy:分析检测值与真值或可接受参考值间的符合程度。可用分析参考标准样品或品管样品之比率%表示。2.精密度precisi

2019-04-15567

实验室仪器校准周期是多少?
实验室分析测量仪器的校准周期,受其使用频繁程度、准确度要求、使用环境、使用性能等多因素的影响,可以说,确定校准周期是一项

2019-04-12569

气相色谱47个常见问题及注意事项!
一、气相色谱法有哪些特点?答:气相色谱是色谱中的一种,就是用气体做为流动相的色谱法,在分离分析方面,具有如下一些特点:1

2019-04-10283

理化分析实验日常检测经典问答汇总!
1. E-201PH计复合电极的温度范围是多少?答:5--60℃,但高于室温或低于室温测量时,必须进行温度校正,否则将试样冷却(加热)到

2019-03-281007

常见理化前处理方法及原理汇总!
目的:样品中存在许多对测定有干扰的组分,必须使用物理、化学或其他方法将被测组分提取出来,并采取适当的净化方法,消除干扰组

2019-03-27826

分享|HPLC的酸清洗和钝化!
HPLC系统内部可能的污染物来自人的触摸,暴露在实验室化学环境,与零部件制造相关的残留物,或来自先前的流动相和样品的残余物。

2019-03-14976

分享丨实验室盲样考核的质量控制,这样做才行!
1.考核前的准备充分考虑人、机、料、法、环5个影响因素。相关人员明确各自职责,操作人员熟练方法原理和操作,报告审核人熟悉检

2019-03-13429

实验室危险化学试剂安全,这些知识真的很重要!
经常有化学品危险事故的新闻,做为实验室从业者对化学试剂的安全进行学习和了解,既是对个人安全负责,也是对他人生命的尊重。今

2019-03-12548

实验室药匙使用、固体药品液体药品取用原则及注意事项!
实验室药匙是用于取用粉末状或小颗粒状的固体试剂的工具。大多数药匙只有一个勺,通常由金属、牛角或者塑料制成。有些药匙两头各

2019-03-11734

实验室常用玻璃量器的正确使用方法汇总!
1)总体原则当要求得到最高准确度时,应尽可能按校准时的条件来操作,并要求用分度误差的校准值。使用前量器应清洗干净,如果校

2019-02-28649

分享丨检测员:你未必是不懂不确定度,只是你不了解这9点要求!
1检测实验室首先可以制定一个与检测工作特点相适应的测量不确定度评估程序,这个程序可以用于不同类型的检测工作。2检测实验室需

2019-02-27268

知识还得从基础抓起丨食品仪器分析—气相色谱常识
气相色谱法特点1、高灵敏度:可作超纯气体、高分子单体的痕迹量杂质分析和空气中微量毒物的分析。2、高选择性:可有效地分离性质

2019-02-26349

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