食品微生物检验技术_第7页_检验技术

01大肠菌群大肠菌群：是指一群能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏无芽孢杆菌。该菌主要来源于人……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23913

pH值是培养基的常规监控项目，微生物的生长不仅依赖丰富的营养，还需要在适宜的pH值范围内才能正常生长繁殖或体现其生物特……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23478

文献分析方法无法重现主要有以下几个原因：1，测试环境因素；2，关键试剂；3，仪器设……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23955

干热灭菌和湿热灭菌是微生物实验室日常工作操作中最重要也是最常用的灭菌手段。湿热灭菌以高压蒸汽灭菌和煮沸灭菌等为主，……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23939

一醇类消毒剂 1. 有效成分乙醇含量为70%～80%（v/v），含醇手消毒剂＞60%（v/v），复配产品可依据产品说明书。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23929

在产品质量管理理论中，有人说“产品质量是生产出来的”，后来被一些学者纠正为“产品质量是测试出来的”，再后者有人说“……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23527

好多食品在生产加工过程中，或多或少会添加食品添加剂，那么如何在食品标签上正确标识食品添加剂呢？是每个企业必须要掌握……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23485

革兰氏染色是大家检测过程中常用到的基本技能之一，也是辅助我们鉴别菌种种类的基础方法之一。但大家在日常的革兰氏染色过……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23940

1. 目的为进一步加强公司对过敏原的管理控制，满足我国及进口国的法律法规要求，保障食品安全和消费人群的健康安全，特制定……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-231006

1.生物安全柜和超净工作台能放在一个屋里吗？参考答案：生物安全柜和超净工作台不能一个屋生物安全柜和超净工作台是有不同……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23517

01 固体药品的取用原则 1“三不”原则即“不闻、不摸、不尝”；具体说就是：不要去闻药……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-231072

留言内容如题，研究机构使用的高压灭菌锅是否需要办理使用登记，另外，原租赁厂房内的货梯是否可以直接改成客梯使用。留言……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23436

高压灭菌锅高压灭菌锅提出问题1、高压灭菌锅是否属于特种设备？是。压力容器，是指……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023-03-23618