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食品微生物检验技术
木糖－明胶培养基
成分　　胰胨　　　　　　　　　　　 10g　　酵母膏　　　　　　　　　　 10g　　木糖　　　　　　　　　　　 10g　　磷酸氢二钠

2010-05-14291

干货|食品中常见18种微生物污染
大肠菌群大肠菌群，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来

2019-02-28291

如何有效管理你的微生物实验室？你需要的微生物实验室管理知识汇总！
微生物实验室管理制度包括微生物实验室人员管理制度、微生物室出入管理制度、微生物室环境管理制度、微生物室的使用管理制度、微

2017-11-21290

平日实验室比对应该怎么进行？
一 、实验室比对的管理要求：1.实验室应根据年度质量控制计划的需要制定用于内部质量控制的比对试验计划。2.实验室用于内部质量

2020-12-23290

酸杀菌剂——常用消毒剂
酸杀菌剂在毒理方面安全，而且具有生物活性，因此，常用于漂洗和杀菌过程中。有机酸如乙酸、过氧乙酸、乳酸、丙酸以及甲酸使用最

2010-05-11288

几种菌的分离方法
一、从土壤中分离放线菌1.制作高氏一号培养基，趁热注入培养皿中，凝成平板，待用。2.称取土壤10克，放入装有100毫升无菌水的锥

2011-05-20288

食品中常见的19种微生物污染
食源性微生物是影响食品安全的第一大危害，也是全球性的威胁。以下总结了食品中常见的19种微生物污染，供大家参考。1、大肠菌群

2018-08-24288

常见的食品微生物检测问题及解答！你都遇到过哪些？
在全民关注食品安全的当下，控制食品当中微生物风险因素的重要性不言而喻，食品微生物检测也成为食品安全检测的重中之重，那么在

2021-01-11288

营养肉汤
成分　　蛋白陈　　　　10g　　牛肉膏　　　　3g　　氯化钠　　　　5g　　蒸馏水　　　　1000mL　　pH7.4制法　　按上述成分混合

2010-05-14287

培养箱的种类与功能大盘点！
培养箱，通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞、组织、微生物在生物体内或某一特定情况的生长环境，如一定的温度、一定的湿度

2019-06-19287

分享|总局对于实验室一些典型争议问题的明确回复！
总局对于实验室一些典型争议问题的明确回复01检验检测机构出具不实检验检测报告情形的界定?尊敬的国家局领导：我是基层一名执法人……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2022-02-15286

实验设备、人员、报告30项常见问题汇总
1实验室仪器设备的十大问题1、相互有影响的仪器设备放置在一起，相互干扰，数据不准。2、仪器设备长期不校准／检定，准确性无保

2020-10-28285

消毒与灭菌的七大影响因素，你知道几个？
在消毒与灭菌的过程中，大家肯定会有疑问？如何才能更好的消毒或灭菌呢？它都受到哪些因素的影响呢？小析姐带你一探究竟~其实消毒……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2021-12-27285

这样管理微生物菌种才有效！
一、菌株的采集实验室用菌种一是到国家法定机构采购，二是购买商业派生菌种，三是科研中菌种交流。不管是哪种来源，均统一采集。

2019-07-22284

实验室接收样品，应做哪些事？
实验员们每天都要面对许许多多的样品。收到样品后，我们应该清点哪些信息，你都清楚吗？一、接收样品实验室接收样品时，应仔细检

2021-06-19284

有理有据丨实验室应该这样管理检测标准！
标准方法的补充使用CNAS-CL01：2018 《检测和校准实验室能力认可准则》7.2.1.3条款规定：实验室应确保使用最新有效版本的方法，

2021-06-19284

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