致病菌常见问题解答
Q 1、关于分离平板如何分离划线？A分离平板划线最好采用分区划线的方法，目的是将不同菌分离开，便于后续挑取单菌落鉴定。根……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-03-23918
食源性致病菌有多可怕
食源性致病菌知多少在生物进化的历史长河中，我们人类只是一个后来者，微生物在亿万年前就已经悄无声息地占领了地球。它们小到肉……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-04-19242
- GB 31607-2021散装即食食品中致病菌限量标准实施过程中应当遵循的原则
0评论2022-03-10
必知!七种常见食源性致病菌
食源性致病菌作为引发食源性疾病的重要因素，已经引起社会各界的广泛重视。伴随着社会经济的发展，人们的生活中越来越少不了各种……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-02-28400
常见的食源性致病菌有哪些？
食源性致病菌 食源性致病菌作为引发食源性疾病的重要因素，已经引起社会各界的广泛重视。 伴随着社会经济的发展，人们的生活中越……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-12-071134
【新国标解读材料】《GB 31607-2021食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》
一、标准的制定目的散装即食食品是我国大众饮食的重要组成部分，其种类繁多，风味多样，购买方便，倍受消费者的青睐。但相对于预……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-22451
【2991标准问答】国家食品安全风险评估中心发布《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》解读材料
一、标准的修订目的 近几年，国内外频发的食源性疾病给公众身体健康与生命安全、社会、经济带来严重危害，食源性疾病已成为不断……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-22652
GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》重要变化
导语：致病菌是常见的致病性微生物，能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-22582
- 食品生产中致病菌的控制
0评论2020-08-19