一、实施方案1、在保证不污染车间产品的情况下,配置不同浓度消毒水对金葡、大肠杆菌进行杀灭实验。
二、实验报告
1、联系化验室准备金葡和大肠杆菌菌种以及蒸馏水。
2、拿回菌种后将菌种按照100倍和1000倍稀释。
3、配置酒精浓度75%、80%,消毒水浓度80ppm、130ppm和250ppm各一份。
4、将配置后的消毒水按照1:1的比例倒入菌液中杀菌,酒精按照1:2的比例倒入菌液中杀菌。
5、将原菌液和杀菌后的混合液送入化验室化验大肠杆菌和金葡。
三、取得成果(效益)
1、高浓度的消毒水和车间现在配置的75%、80%的酒精均能全部杀灭大肠杆菌和金葡,低浓度的消毒水80ppm无法有效杀灭大肠菌群和金葡。
四、实验数据

五、实验结论
现在车间配置的手部消毒水的浓度无法有效杀灭大肠杆菌和金葡,工人进厕所后消毒用的消毒水不能配置50-100ppm,应配置100-150ppm比较合适,车间对大肠杆菌和金葡控制不能仅仅依靠工人手部和围裙消毒,应保证加工过程中的产品和进车间后的工人完全没有大肠杆菌和金葡菌。
什么情况下实验室能力验证?怎么做?
一、什么叫能力验证?能力验证是指利用实验室间比对来确定实验室检测/校准能力的活动。它是确保实验室维持较高的校准和检测……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-313519
仪器设备期间核查完整内容汇总
仪器设备是否需进行期间核查,应根据在实际情况下出现问题的可能性、出现问题的严重性及可能带来的质量追溯成本等因素,合……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-313148
实验室内审
内部审核,也称为第一方审核,由组织自己或以组织的名义进行,审核的对象是组织自己的管理体系,验证组织的管理体系是否持……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-313907
微生物培养的污染因素及预防方法
随着现代生物学研究的发展,微生物培养成为了重要的实验手段之一。然而,在进行微生物培养过程中,存在着许多污染因素,这……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-313265
【干货分享】实验结果应该保留几位有效数字?
有效数字及其有效数字的保留 1 .有效数字的定义 我们把通过直读获得的准确数字叫做可靠数字;把通过估读得到的那……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-312215
实验室能力验证常见不满意结果的原因分析
能力验证:能力验证是一种合格评定活动,在认可活动中扮演着重要的角色,其已成为认可机构对检测、校准和检验机构在认可活……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-311607
微生物检测中的质谱技术
提到“微生物质谱”,不妨把这一词组拆开来看,“微生物”大家都懂,就不多说了,那么“质谱”到底是什么?小编带大家来了……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-311946
洁净室洁净区找茬
墙体与地面外墙要求表面整洁、平整,典型的建筑材料有砖混墙、剪力墙、钢结构等,并具有外保温层。内墙表面应坚固光洁、平……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-07-311619