明胶培养基_微生物检验技术_食品微生物检验技术_检验技术

成分
　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　5g
　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　3g
　　明胶　　　　　　　　　　　　　120g
　　蒸馏水　　　　　　　　　　　　1000mL

制法
　　将上述成分混合，置流动蒸气灭菌器内，加热溶解，校正pH至7.0～7.2，用绒布过滤。分装试管，121℃灭菌15min，备用。

原理： Ø酶谱法的基本过程是先将样品进行SDS-聚丙烯酰胺（SDS-PAGE，含0.1％明胶）电泳分离，然后在有二价金属离子存在的

2013-09-09991

　　　　1.明胶液化试验（1）原理：某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培

2011-01-041023

成分　　胰胨　　　　　　　　　　　 10g　　酵母膏　　　　　　　　　　 10g　　木糖　　　　　　　　　　　 10g　　磷酸氢二钠

2010-05-14291

成分　　明胶　　　　　　　　　2g　　磷酸氢二钠　　　　　　4g　　蒸馏水　　　　　　　　1000mL　　pH6.2制法　　加热溶解，

2010-05-14258

成分　　蛋白胨　　　　　5g　　牛肉膏　　　　　3g　　明胶　　　　　　120g　　蒸馏水　　　　　1000mL　　pH6.8～7.0制法　　

2010-05-14917