分享好友 检验技术首页 频道列表

【问答】同一企业产品抽样数量问题

2023-02-28 00:007900
 问:您好,请问在食品流通或生产环节一次抽样时,原则上同一经营或生产企业对产品的抽样数量是否有相关规定?比如一次抽样时,原则上同一经营或生产企业抽样数不超过5个批次?


答:你好,《食品安全抽样检验管理办法》中没有明确的要求。从抽样的科学性、样品代表性和覆盖范围上,抽样中应对同一企业设置抽样批次限制。同一企业的抽样限制数目应符合国抽系统规则要求。

 





反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
畜禽产品抽样技术和注意事项
 抽样抽样是按照规定的程序,从物质、基体、材料或产品中取出一部分作为整体的代表性样品的过程。这一过程的关键在于确保所……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2023-01-12629