此次修订除了满足《生活饮用水卫生标准》中水质指标的检验需求,提高饮用水水质检验工作的效率,更主要的是为了解决GB/T 5750-2006存在的问题和不足:
方法灵敏度不足
对挥发酚、农药等部分指标,检验方法落后于检测技术的发展现状,与检测仪器不相匹配,或者不能充分发挥现代检测仪器的效率,造成检测工作量和检测成本增加。
对环氧氯丙烷等个别指标,所推荐检验方法的检出限高于GB5749中该水质指标的限值。
对附录A中多数水质指标缺乏检验方法
缺少部分指标的检验方法
衍生化处理单物质分析
余氯、总氯
方法便利性不足
方法自动化不足(挥发酚、氰化物)
质谱技术应用不足
新版《生活饮用水标准检验方法》针对上述问题,完成了针对性修订工作
具体修订内容如下:
1,对比GB/T 5750.4
新增:
1)臭和味2种检验方法
嗅阈值法
嗅觉层次分析法
2)挥发酚类和阴离子合成洗涤剂各2种检验方法
流动注射法
连续流动分析法
2,对比GB/T 5750.5
删除:
氟化物锆盐茜素比色法,硝酸盐(以N计)镉柱还原法,碘化物气相色谱法
新增:
1)氰化物、氨(以N计)各2种方法
流动注射法测定挥发性酚类化合物
连续流动分析法测定挥发酚类化合物
碘化物电感耦合等离子体质谱法
2)高氯酸盐3种方法
离子色谱法-氢氧根系统淋洗液
离子色谱法-碳酸盐系统淋洗液
超高效液相色谱串联质谱法
3,对比GB/T 5750.6
删除:
1)铁、锰、铜的火焰原子吸收分光光度法-萃取法、火焰原子吸收分光光度法-共沉淀法、火焰原子吸收分光光度法-巯基棉富集法
2)锌的锌试剂-环己酮分光光度法、催化示波极谱法、火焰原子吸收分光光度法-萃取法、火焰原子吸收分光光度法-共沉淀法、火焰原子吸收分光光度法-巯基棉富集法
3)砷的砷斑法
4)硒的催化示波极谱法、二氨基联苯胺分光光度法
5)镉和铅的双硫腙分光光度法、催化示波极谱法、火焰原子吸收分光光度法-萃取法、火焰原子吸收分光光度法-共沉淀法、火焰原子吸收分光光度法-巯基棉富集法
6)钛的催化示波极谱法
新增:
1)砷2个方法
液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
液相色谱-原子荧光法
硒液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
2)氯化乙基汞3种方法
液相色谱-原子荧光光谱联用法
液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
吹扫捕集气相色谱质谱-冷原子荧光光谱法
3)石棉2种方法
扫描电镜-能谱法
相差显微镜-红外光谱法
4,对比GB/T 5750.7
新增:
1)高锰酸盐指数2种方法
分光光度法
电位滴定法
2)总有机碳膜电导率测定法
5,对比GB/T 5750.8
修订指标(28项):
四氯化碳、1,2 二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯(顺、反)、三氯乙烯、四氯乙烯、丙烯酰胺、邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯、微囊藻毒素、环氧氯丙烷、苯、甲苯、二甲苯(邻、间、对)、乙苯、异丙苯、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、四氯苯、苯乙烯、六氯丁二烯
新增指标(27项):
1,1-二氯乙烷、1,2-二氯丙烷、1,3-二氯丙烷、2,2-二氯丙烷、1,1,2-三氯乙烷、1,2,3-三氯丙烷、1,1,1,2-四氯乙烷、1,1,2,2-四氯乙烷、1,2-二溴-3-氯丙烷、1,1-二氯丙烯、1,2-二氧丙烯(顺、反)、1,2-二溴乙烯、1,2-二溴乙烷、1,2,4-三甲苯、1,3,5-三甲苯,丙苯、4-甲基异丙苯、丁苯、五氯苯、2-氯甲苯、4-氯甲苯、1,3-二氯苯、溴苯、异丁基苯、萘、叔丁基苯、二苯胺
新增检验方法(7项):
生活饮用水中环氧氯丙烷检验方法—气相色谱质谱法
生活饮用水中55种挥发性有机物(VOC) 检验方法—吹扫捕集/气相色谱质谱法
生活饮用水中5种微囊藻毒素的测定方法—液相色谱串联质谱联用法
生活饮用水中丙烯酰胺的测定方法一液相色谱串联质谱联用法
生活饮用水中11种挥发性有机物的检验方法—顶空气相色谱法
生活饮用水中27种卤代烃的检验方法—顶空气相色谱法
生活饮用水中二苯胺的检验方法—高效液相色谱法
6,对比GB/T 5750.9
修订指标(18项):
滴滴涕、林丹、对硫磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、乐果、百菌清、溴氰菊酯、灭草松、2,4-滴、敌敌畏、呋喃丹、毒死蜱、莠去津、草甘膦、七氯、六氯苯、五氯酚
新增指标(12项):
新增加指标:氟苯脲、氟虫脲、除虫脲、氟啶脲、氟铃脲、杀铃脲、氟丙氧脲、敌草隆、氯虫苯甲酰胺、利谷隆、甲氧隆、氯硝柳胺
新增检验方法(9项):
生活饮用水中15种半挥发性有机物标准检验方法一固相萃取/气相色谱质谱法
生活饮用水呋喃丹、草甘膦、灭草松和2,4-滴标准检验方法一液相色谱质谱法
生活饮用水中灭草松、呋喃丹、草甘膦、2,4-滴、莠去津、五氯酚和甲基对硫磷标准检验方法一液相色谱串联质谱联用法
生活饮用水中11种苯基尿素类杀虫剂标准检验方法一液相色谱串联质谱联用法
生活饮用水中五种拟除虫菊酯标准检验方法一高效液相色谱法
生活饮用水百菌清标准检验方法一毛细管柱气相色谱法
生活饮用水中草甘膦标准检验方法一离子色谱法
生活饮用水中氯硝柳胺标准检验方法一萃取-反萃取分光光度法
生活饮用水中氯硝柳胺标准检验方法高效液相色谱法
7,对比GB/T 5750.10
修订指标(8项):
三氯甲烷、三溴甲烷、二氯一溴甲烷、 一氯二溴甲烷、二氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸、2,4,6-三氯酚
新增指标(5项):
一氯乙酸、一溴乙酸、二溴乙酸、氯溴甲烷、二溴甲烷
新增检验方法:
新增亚硝基二甲胺固相萃取气相色谱质谱法、液液萃取气相色谱质谱法、固相萃取气相色谱串联质谱法3种方法
生活饮用水中一氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸、一溴乙酸、二溴乙酸五种卤乙酸离子色谱检验方法
8,对比GB/T 5750.11
新增检验方法(2项):
对原有指标中游离余氯、总氯进行了修订
生活饮用水中游离氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)
生活饮用水中总氯的现场 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)
9,对比GB/T 5750.12
新增:
菌落总数酶底物法
贾第鞭毛虫、隐孢子虫滤膜浓缩/密度梯度分离荧光抗体法
肠球菌滤膜法
产气荚膜梭状芽孢杆菌滤膜法
10,对比GB/T 5750.13
新增:
生活饮用水中的铀 紫外荧光法
生活饮用水中的镭-226 射气法和液体闪烁计数法
米酒应该如何进行人工感官评价?看这篇就够了
中国传统米酒是以糯米为原料经酒曲或酵母发酵而成的饮料酒的统称,具有营养丰富、米香浓郁、风味独特、酒精度低等特点,逐渐成为……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12614
【讲师介绍】感官描述性分析实操培训班,今年仅此一期!
为了满足更多行业同仁掌握和提高感官分析技能,食品伙伴网联合行业专家老师及技术团队将陆续开展系列感官分析培训课程,通过多层……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12671
【酸味解密】一口咖啡,喝了30多种有机酸
咖啡是世界三大饮料作物(咖啡、茶叶和可可)之一,其产量、产值和消费量均居三大饮料作物之首。近10年我国咖啡消费呈现高速增长……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12632
【收藏】畜禽肉及肉制品的感官鉴别
对畜禽肉进行感官鉴别时,一般是按照如下顺序进行:首先是眼看其外观、色泽,特别应注意肉的表面和切口处的颜色与光泽,有无色泽……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12617
茶饮香气改善技术,解决产品加工香气损失难题!
茶叶经过热水萃取、过滤、储放、调配、杀菌及灌装等工序,特别是茶水经过萃取和杀菌的高温作用,其香气成分损失或破坏较严重。这……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12317
产品的清凉感如何打造?清凉香料了解一下!
清凉香料是具有清凉效果的一种香料,包括天然清凉香料和合成清凉香料两大类。天然清凉香料是指取自自然界并保持原有植物香气特征……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-12801
【人工智能】红纹奶酪风味解码:智能感官与人工感官的智慧融合
红纹奶酪是一种新型发酵乳制品,具有独特风味和内外红色纹路,其红色来源于红曲霉菌。红曲霉菌可代谢碳水化合物并分泌酯化酶,对……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-25712
孜然挥发性香气成分分析及感官评价
孜然是伞形科的一种,又名小茴香,一年或两年生草本植物,果实细长,两端狭窄,长约0.6 mm,宽约1.5 mm,4-5月开花,6-7月结果。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-25367

- 产品感官 | 鲜食苹果感官评价方法
0评论2025-04-25

- 茶叶赛事及茶叶感官评定方法
0评论2025-04-25