二、实验室常见作业指导书
1.规范、规则型
为了使实验室在文件编制、报告/证书的编制、描述、表达等在格式、结构、用语的一致性和唯一性,可以制定一些作业指导书:
a) 内部文件(质量手册、程序文件、作业指导书和结果报告/证书等)编号规则。
b) 作业指导书编写规范。
c) 报告/证书的结论和/或“意见和解释”的常规用语及表达的规定。
d) 数据处理及修约规则在检验/检测中的应用。
2.质量控制过程的技术操作
在评审准则中对质量控制提出了要求并提示了一些方法,但并未对所用的方法作进一步展开和说明,应由实验室自行选择和制定作业指导书:
a) 设备/标准物质的期间核查方法;
b) ISO/IEC 17025 中检测/校准中结果质量保证所选用的具体方法;
c) 某测量结果不确定度评定。
细菌内毒素简介
细菌内毒素各位生物学小伙伴都知道内毒素是革兰氏阴性菌的菌体中存在的毒性物质的总称。是多种革兰氏阴性菌的细胞壁中含有……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23528
实验室微生物菌种分离纯化具体过程
1、用固体培养基分离和纯化单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-16526
微生物培养物(混和培养物)分离纯化主要方法介绍
含有一种以上的微生物培养物称为混和培养物(mixed culture)。在针对某些细菌的检测项目里,因为在标样中常常混有多种菌,我们通……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-09448
生物洁净室常用的灭菌方式
生物洁净室常用的灭菌方式主要包括以下两类,并根据实际需求结合辅助措施。一、核心灭菌方式1、气体灭菌 使用环氧……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-29355
微生物检测能力验证的注意事项
(一)能力验证样品接收及准备1.操作前仔细阅读参指导书,关键是小的备注要注意,很多特殊情况的处理大都在备注里。2.样品接收前……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-25583
食品快检操作规范说明
1.样品制备(1)选取有代表性的食品样品,确保样品数量足够,且无污染、无杂质。(2)根据检测项目要求,将样品进行预处理,如粉……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-181139
微生物检测必备设备清单及用途!
微生物检测需要一系列基础设备支持从样品处理、培养、观察、鉴定到数据分析的全流程。以下是基本设备清单及……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-11469
微生物培养物(混和培养物)分离纯化主要方法介绍(一)
含有一种以上的微生物培养物称为混和培养物(mixed culture)。在针对某些细菌的检测项目里,因为在标样中常常混有多种菌,我们通……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-03492
如何分清:质控品、校准品、参考品和标准品?
1.质控品1.1定义 用于监控检测过程的质量,评估检测系统是否处于稳定、可靠的运行状态,判断检测结果是否准确、精密。通常是一种……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-03-28736
食品检测实验室要求
食品检测实验室要求涵盖多个方面,需满足国家相关法规及技术标准。博泰小编带大家了解相关知识。 一、实验室设计与布局要求实验……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-03-211176