白糖松子_豆制品加工_食品生产加工技术_生产技术

原料配方东北大松子仁500克白砂糖500克饴糖50克干玫瑰花5克

制作方法

1.将白砂糖用水溶化，加入饴糖熬制，待糖温至115℃时，即可淋糖。

2.将松子仁烘熟，放在竹箕里，倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热)，立即用双手颠簸竹箕，使糖浆裹住松子。

3.随后再倒入一点糖浆，继续颠簸，直至糖浆淋完，松子表面糖色发白，即为成品。

1．原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实。挑出虫害、病、霉烂果，用清水洗净并沥去水分。 2．蒸煮将洗净的山楂，在

2007-03-191035

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2007-02-05716

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2006-05-09371

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2006-01-06916

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2005-11-01877

一、西瓜原汁饮料选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层

2005-10-08396