分享好友 生产技术首页 频道列表

人参大米的制作

2010-03-02 00:002810
    人参大米主要是将人参提取液涂布在大米表面。人参提取液的加工是首先将人参洗净切丝,然后放入水中浸泡一定时间,之后再过滤,滤液经调质后成为待用的人参提取液,使定量人参提取液含有定量的人参。大米重量与被涂布人参提取液中含有人参的重量之比为100∶0.2~2.0。该大米使人参有效成分附着于大米表面。该大米或用该大米加工的食品有较高的营养价值和保健功能。该工艺易行,成本低廉。

反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
人参遮荫网棚管理新技术
牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,肉质根营养丰富。据分析每百克鲜根含蛋白质4.1克、脂肪0.1

2013-11-12706

竹节人参野转家栽培技术
竹节人参,又名竹节三七、北三七、罗汉三七,具有活血止血、散淤止痛、滋补强壮功效,于治疗病后虚弱、肺结咳咯血、闭经、产后

2013-10-11356

无公害人参果栽培要点
人参果原产于新西兰,现主要栽培地区民勤县。引用温室大棚四季可种,大田大面积种植则是3至8月,种植地选择一般应选择阳光充足

2013-08-07925

人参果果汁加工
人参果是我国近年来新开发的一种理想的保健品。其果肉清香多汁,风味独特,具有高蛋白、低脂肪的特点,富含维生素C和硒、钼等十

2013-04-22451

土人参无公害栽培技术
土人参别名假人参、东洋参、台湾野参、土高丽参、人参菜等,因主根粗大如人参故名土人参,为马齿苋科假人参属多年生草本植物,

2010-05-06802

人参的加工技术
人参加工后可成倍地增加收入现将几人参的粗加工方法介绍如下。 主要原料:人参、硫磺、白糖。 设备用具:蒸具、帘子、烘干器、

2010-04-24741

人参果果脯加工
1、原料选择:选择七、八成熟的果实,去除腐烂、病虫部分。 2、去皮切分:洗净果实表面杂物,用机械法去除表皮和内瓤,然后切成

2010-04-15509

家庭加工人参技术
主要原料 人参、硫磺、白糖。 设备用具 蒸具、帘子、烘干器、缸、盆等。 制作方法 糖参:选取体形不好的鲜参,刷洗干净,分级分

2010-03-25397

人参蛴螬的防治方法
蛴螬即大金龟子的幼虫。为暴食性害虫,可连续危害,一般春季土表层10厘米土温为5℃开始活动,活动最适的土温平均为13~18℃,高

2010-03-05937

人参金针虫的防治方法
金针虫是叩头虫的幼虫,有沟金针虫、细胸金针虫两种,成虫在4月下旬,地温达到8~10℃活动最盛,不耐高温,有越夏性,6~7月份

2010-03-01327