将精选的玉米粒洗净，放在清水中浸泡3～5h，沥水后直接放到自动炒锅中，用武火炒成半发泡状，将每粒玉米破碎成8～14块碎粒。另将玉米雌花花须洗净，干燥后切成1～1.5cm长的段，放在炒锅中，用文火炒片刻，按适当比例混合到玉米碎粒中，加工成玉米保健饮料。
制作过程中，为了不损耗玉米粒中的有效成分，须将玉米粒炒成半发泡状。通过水煮或水浸渍时容易提取富含养分的汁液。后进行煎煮，或放在冷水中浸渍，制成玉米保健饮料。这种饮料还可与绿荼类混合饮用。
- 5种果酒的酿造配方和工艺
0评论2025-06-11
- 6种药食同源物质饮料的加工工艺和配方
0评论2025-05-22
- 猕猴桃、蓝莓等4种果醋发酵工艺及配方
0评论2024-10-25
- 6种功能性固体饮料的配方和加工工艺
0评论2024-09-25
“红绿灯”走进上海超市，饮料消费习惯或将改变
前言 近期，上海市疾控中心在全市159家试点商超及便利店开展含糖饮料调查项目，方案名为《含糖饮……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-09-112036
- 代糖领域信任危机频出，罗汉果甜苷正当发力
0评论2023-07-31