1、选牛准备 为使植黄优质高产，最好选用4～10岁龄的壮牛，品种、公母不限。术前12小时禁喂料水，检查牛的脉搏、呼吸及活动状态是否正常，有病或怀孕的牛不宜做手术。
2、手术部位 牛体右侧肝脏下缘的胆囊部位。即从牛肩胛1/3处往后划一直线，直到与倒数第2、3肋骨相交的地方。公牛多在第10～11肋骨间，母牛多在第9～10肋骨间便是胆囊。
3、皮肤消毒 先将手术部位的牛毛剃光，再用肥皂水或来苏尔水冲洗并擦干。然后用5％的碘酊涂擦两次，再用70％的酒精脱碘消毒，干后盖上敷布，周围覆盖上清洁的塑料布。
4、手术方法 将牛四肢捆绑，左侧卧倒在地，在手术部位的两肋骨中间，沿肋间走向切开皮肤和肌肉的8～12厘米。然后，按肌肉纤维走向分离肌层，当用镊子提起腹膜剪开3厘米的小孔后，胆囊便露了出来。这时，将食指伸入腹腔内，沿着肝脏边缘把胆囊轻轻拉出，看准胆囊壁上部血管较少处剪开约2厘米的小口，让胆汁流出一半左右，然后将大小适当的、消过毒的异物核（可用海浮石，或鸡蛋大小的塑料制品，外包医用纱布）置入，并用注射器向囊内注入大肠杆菌液2毫升，接着用胃肠缝合法将胆囊缝合好，并用1％的新洁尔灭消毒液洗干净，然后将胆囊移回腹腔内，再用连续缝法缝合腹膜和肌肉，用间隙结节法缝合皮肤，最后擦干皮肤上的血渍即完成手术。
5、手术护理 牛动过手术后，7～10天拆线，要预防伤口感染。半个月内要喂些蛋白含量较高的精饲料和新鲜的菜叶、绿草等，以利伤口愈合，恢复体质。
6、取黄方法 一般在手术后一年左右即可取黄。取黄时，打开胆囊，找到置入的异物取出即可。异物上粘随着一层较厚的黄色物质是牛黄。取黄的同时，可将事先准备好的异物核第二次置入，继续培育牛黄。一般一头健壮牛可培育2～3次。