农村有不少养鸡户,喜欢用煮熟的鸡蛋或奶粉喂雏鸡,以为蛋黄、奶粉中的营养比较多,饲喂后雏鸡长得快、长得壮,既可防病,营养价值也比较高。事实上,这是一种很不科学的做法。
刚出壳的雏鸡,消化机能弱,用鸡蛋、奶粉等高蛋白质饲料喂雏鸡,比较难消化,常会引起异常发酵,吃多了容易出现嗉囊肿胀或拉稀等症。更加严重的是高蛋白质饲料投喂较多,特别是饲喂单一品种的饲料时会降低雏鸡的生长速度和饲料的利用率。时间一长,可引起鸡肝、肾、脾肿大,甚至出现死亡。
雏鸡生长发育快,需要喂给能量、蛋白质、矿物质和维生素等丰富的饲料,或质量好、营养丰富、容易消化的全价饲料,并按比例合理搭配,以满足雏鸡生长发育的实际需要。一般根据雏鸡的生理特点、不同生长阶段、不同要求和鸡的用途,利用现有饲料资源进行合理的饲料配比,从而实现耗料少、产量高、成本低、效益高的目标。
不宜用蛋黄、奶粉喂初生雏鸡
农村有不少养鸡户喜欢用煮熟的蛋黄或奶粉喂刚购回的雏鸡。理由是蛋黄、奶粉有营养,雏鸡吃后长得快长得壮,而且用蛋黄喂鸡,能避
2014-06-231154
蛋黄颜色浅原因及增色方法
蛋黄颜色浅。蛋黄颜色浅主要有以下几方面的原因:⑴饲料中片面增加钙的含量。因为日粮中钙的含量能影响色素沉积,导致颜色较浅。
2014-03-04697
蛋黄颜色浅怎么办
(一)减少饲料中白玉米的含量,尽量饲喂黄玉米。在保证鸡产蛋性能的前提下,适当降低饲料中维生素A及钙的含量。(二)饲喂胡萝
2014-01-26972
高邮双黄蛋蛋黄发黑疑与水质污染有关
高邮双黄蛋蛋中常出现黑晕,这种黑晕是鸭蛋变质产生的还是另有隐情呢?扬州大学生物学院食品安全小分队赴高邮从水质入手,探索双
2013-12-17423
蛋黄奶粉营养多出壳雏鸡难消化
农村有不少养鸡户,喜欢用煮熟的蛋黄或奶粉喂刚购回来的雏鸡。认为吃蛋黄、奶粉有营养,小鸡长得快、长得壮;蛋黄喂鸡拔干,吃了
2013-07-30402
广式莲蓉蛋黄月饼的制作方法
材料: 饼皮: 转化糖浆75克、低粉100克、植物油菜25克、吉士粉1大匙、食用枧水1/2小匙 馅料:咸蛋黄5个、莲蓉300克 制作过程:
2009-09-29566
无糖水果蛋黄月饼
皮料配方:1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克。 皮制作方法: 1、麦芽糖
2009-07-271088
肉味鹌鹑蛋黄粉的制作工艺
鹌鹑蛋营养丰富,尤以其蛋黄中蛋白质、卵磷脂含量高,对神经衰弱、高血脂等有一定辅助治疗作用。鹌鹑蛋大多以直接蒸煮烹调食用
2009-02-18319
蛋黄酱加工新工艺
蛋黄酱传统加工工艺是将各种固体物料(蛋黄、芥末、糖、盐和香辛料等)一起干磨,然后加入少量醋(约1/3),接着在激烈搅拌下加
2008-02-21836