冬季气候恶劣，青饲料缺乏，疫病容易流行，大多数母羊又恰逢妊娠期，营养需求量大，育成羊也进入第一个越冬期，面对严峻的考验，稍有疏忽大意就有可能导致羊掉膘、流产，甚至出现大批死亡。因此，保暖、保群、保膘、保胎、保健是冬季羊群饲养管理的中心工作。
“保暖” 冬季羊舍不能低于0℃，羔羊舍不能低于8℃，产房保持在10℃~18℃为宜。过冬前，要及早检修羊舍，对屋顶和墙壁进行必要的修补，防止漏风漏雪。地处野外的羊圈应在北墙外用玉米秸埋设挡风屏障；密闭式羊圈应在门口、窗口上悬挂挡风草帘；简易式养羊大棚，可将屋檐向前延伸，架设塑料暖棚顶面覆盖草帘子。过于寒冷的天气，应在圈舍内生火炉取暖。
“保群” 冬牧能让羊群吃到合适的牧草，还能呼吸到新鲜的空气，有利于增强羊的体质，抗寒抗病是保群的主要措施。放牧要选择避风向阳、水源较好的阳坡低凹地。初冬时节，有些牧草、野菜还未枯死，要抓紧时间放牧，抓住晴天中午比较暖和的有利时间，让羊群尽量多采食一些青草、野菜。深冬季节可将羊群转为舍饲。
“保膘” 供给羊群优质青干草和作物秸秆，及时为羊补充豆粕、玉米、瓜干、麦麸等精料，保证每天每只羊能吃到200克~250克精料；留做种用的小公羊和小母羊每天每只羊应补饲500克~600克精料，每天定时供给2次~3次饮水，最好饮用淡盐水，水温达18℃左右；母羊妊娠前期日粮可由50%的苜蓿、30%的青干草、15%的青贮玉米、5%的精料组成；妊娠后期日粮组成为1千克~1.5千克青干草、1.5千克青贮饲料、0.45千克精料。
“保胎” 怀孕母羊要有单独的圈舍，保证每只孕羊占地面积达2平方米~2.5平方米；多给孕羊供应精料和淡盐水，必须使用温水，避免饮冰水、吃霜冻草；防止羊群内部出现争斗、打架、冲撞等行为；放牧路途不要太远，不走陡坡和险路，防止孕羊惊吓、急跳、跌滑。
“保健” 冬季羊群易患口蹄疫、链球菌病、痘病、痢疾、感冒、大肠杆菌病等疾病，秋末冬初应及时对羊群进行免疫接种。冬前及时对羊群进行预防性驱虫；保持舍内清洁干燥；经常刷拭羊群体表和被毛，以促进血液循环增进机体健康。