獭兔皮的质量与饲料营养关系较大,要按獭兔毛皮生长特点供给全价饲料,饲料中蛋白质含量应为 16%~18%。
分群饲养 商品獭兔实行分群饲养,每群5~10只,公兔一律去势。
清洁卫生 兔舍、兔笼应保持清洁、干燥,空气污浊、环境潮湿可使獭兔感染疾病,毛皮品质降低。
科学选配 根据血统、年龄、被毛品质、体质类型和其他品质,制定选配方案。将兔群中的所有种兔分成三六九等,将一等的种兔作为核心育种群,将它们的后代作为留种的主要目标。在选种之前,有计划地将优秀基因进行重组,有意识地生产优秀个体。注意不要让獭兔和一般家兔杂交,以保证其皮板品质纯度。
防治疾病 獭兔患疥癣病时,会脱毛、皮肤糜烂,必须及时治疗,否则将严重影响皮张质量。根据病兔患部的多少及大小,取雄黄1~5克研成末,先取小刀把疥癣病斑轻轻刮净,以露出微红色为宜,用适量柴油把雄黄调和成糊涂抹于患部,每天早晚各涂1次,一般涂抹2天即可痊愈。此外要特别预防严重影响毛皮质量的霉菌病、兔虱和跳蚤等外寄生虫,以及皮下脓肿、脚皮炎等常见病。
适时取皮 宰杀獭兔一般选在4.5~6.5月龄,最佳时期是6月龄。此时,獭兔第二次年龄性换毛已过,毛皮已成熟。实际生产中,只要獭兔毛皮符合取皮条件,体重在2.5公斤以上即可宰杀。宰杀时间一般选在冬季,即当年12月到翌年2月。
科学贮藏 獭兔皮易吸潮、易腐、易变质。獭兔皮晾干后,可皮对皮、毛对毛用纸箱装起,皮与皮之间撒少量精萘粉或放上芳香球,然后存放在无鼠害的地方。
如何提高鱼肉凝胶强度?
鱼肉肌肉中肌原纤维蛋白质,是盐溶性蛋白质,在食盐的作用下,肌原纤维的粗丝和细丝开始溶解,其主要成分肌球蛋白和肌动蛋白吸收大量的水分并结合形成肌动球蛋白的溶胶。这种溶胶在低温缓慢地形成富有弹性的凝胶体。鱼肉蛋白弹性凝胶体凝胶强度的高低,是决定鱼肉制品质量优劣的关键因素,直接影响着鱼糜制品的组织特性、保水性、粘结性及产品得率等。虽然不同鱼种的凝胶强度有高低之分,但可以采用一些提高凝胶强度的措施来提高鱼糜制品的弹性。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-07-081409
提高冷冻面团质量的技术
一、小麦粉 应选择面筋蛋白含量较高的小麦粉, 提高面筋的强度, 减弱冰晶和谷胱甘肽对面筋网络造成的伤害。有研究发……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2023-06-261587
辣椒提高产量与管理方法
辣椒进入生长期,辣椒的侧枝数量迅速增多,导致后期田间郁闭情况严重,为了保证辣椒正常生长,就需要打杈整枝,以保证辣椒果实的
2017-09-143311
提高肉牛饲养效果措施
牛是以草食为主的大型家畜,对粗纤维的消化吸收能力强,可以充分利用现有的农作物秸秆作为饲料原料,实现秸秆等农作物下脚料的再
2017-09-141107
如何提高尿素利用率
尿素含氮46%,是目前生产上最为常用的优质氮素化肥,但尿素施入土壤后的利用率通常只有45%~50%。那么,如何提高尿素的利用率
2017-07-242505
提高肉用种公鸡配种潜力的饲管技术
肉用种公鸡配种潜力的发挥程度,将会直接影响到种蛋的受精率和农户养鸡的经济效益。为此,笔者根据工作实践和各地的一些先进经
2017-04-24478
高寒牧区提高羔羊成活率的方法
一、加强母畜的饲养管理1、配种前的放牧管理 8月羔羊断奶至配种前,正是天然草场资源最丰富,牧草营养价值最高的季节,应延长放
2016-08-121025
养羊应重检疫提高免疫力
慎重引种并强化检疫,严防病源传入养羊场(户)引种或购羊时,除要到具有县级以上畜牧部门认定并核发有《种畜禽生产经营许可证》
2016-07-01468