油菜在冬季往往会形成大量“红叶苗”，其成因及相应的防治措施是：
缺氮：植株矮小，新叶出生慢，叶片少而小，呈黄绿色至黄色，叶缘呈红色。
防治措施：每亩追尿素8～10公斤或碳铵20～30公斤，或者用750～1000公斤人粪尿对水浇施；后期缺氮，用1%～2%尿素溶液叶面喷施。
缺磷：油菜是喜磷作物，其需磷量比禾谷类作物高l倍多。缺磷时，植株矮小，生长缓慢，出叶延迟，叶面积小，叶色暗绿，缺乏光泽，边缘出现紫红色斑点或斑块，叶柄和叶背面的叶脉变为紫红色。
防治措施：每亩用25～30公斤过磷酸钙开沟追施或对水浇施，越早效果越好；后期用1%过磷酸钙浸出液叶面喷施。
缺硫：油菜缺硫时，植株矮小，呈淡绿色，与缺氮症很相似；叶缘出现较大的缺刻，并皱缩呈杯状，叶背面、叶脉和茎等部位变成紫红色。
防治措施：结合中耕，每亩撒施硫磺粉1～2公斤，或石膏粉50公斤。
缺硼：油菜是喜硼作物，其干物质中硼的含量比小麦、水稻等禾本科作物高32.5～36倍；缺硼时，叶片最初变为暗绿色，叶形变小，叶质增厚、变脆，叶端反卷，皱缩不平。其后从靠下方的中部叶片边缘开始变成紫色，并向内部发展，继而变成蓝紫色；叶脉及其附近组织变黄，结果形成一块块蓝紫斑。最后，部分叶缘枯死，整个叶片变黄，提早脱落。
防治措施：用0.1%～0.2%硼砂溶液叶面喷施。
干旱：油菜苗期遇旱，土壤水分不足，会使油菜根系吸水吸肥困难，导致油菜生长缓慢，植株矮小，叶片变为淡红色。
防治措施：遇旱及时浇水，浇水时应采取沟灌，不要大水漫灌，防止烂根死苗。
冻害：冬季气温骤然降到0℃以下时，叶片受冻也会出现红色。
防治措施：结合中耕清沟，培土壅根，增施有机肥料，以减轻冻害。