添加艾叶 艾叶(艾蒿)是一种分布极广的植物,含有蛋白质、脂肪、维生素及各种必需的氨基酸、矿物质等。据试验,在饲料中添加5%的艾叶,可使池养1龄鲤鱼的增重率提高15.4%~22.4%,同池养殖的鲢、鳙鱼的增重率也有显著提高,网箱养1龄鲤鱼的增重率可提高14.5%。
添加蚯蚓 蚯蚓含有粗蛋白质50.4%~65.8%,氨基酸种类齐全,尤其是限制性氨基酸,而且富含维生素。因蚯蚓肉有一种特殊气味,易引诱和刺激鱼的食欲,在配合饲料中添加5%的蚯蚓,可显著降低罗非鱼的饲料系数,且提高经济效益74.5%。在配合饲料中添加7.14%~10%的干蚯蚓,可使鲤鱼生长速度提高63%。
添加维生素 维生素C:在养鲤鱼时,每公斤饲料中添加700毫克维生素C,养鳗鱼时,在其每公斤饲料中添加500毫克维生素C,增重效果十分显著。在鲶鱼每公斤饲料中添加60克维生素C,可使其日增重提高50%,节约饲料29%。维生素E:在鱼饲料中添加维生素E,使每公斤饲料中维生素E含量为40~70毫克,可使鱼的日增重提高10%以上。
添加光合细菌 光合细菌用做鱼、虾、鳌和贝类的饲料添加剂,可使这些动物的成活率提高45%~70%。用于淡水鱼的苗种培育,可使其成活率提高6.53%,生长率提高15.2%,增重率提高25.2%,饲料系数降低25.96%。使用方法:一、在饲料中添加。将扩繁好的光合细菌菌液喷洒于饲料中拌匀即可,菌液用量为投喂饲料量的1%,现配现用。二、水体喷洒。水体喷洒光合细菌可改良水质、防治鱼病和培养优良藻类。选择晴天,将扩繁好的光合细菌菌液用池水稀释后,全池均匀泼洒,每立方米水体用光合细菌菌液5~10毫升,每毫升菌液应含光合细菌的数量为10亿~15亿个。施光合细菌的次数根据水质情况确定,水质好可每隔15天施1次;水质较差,特别是养殖后期的高产池,应每隔7~10天施1次。扩繁好的光合细菌菌液应尽早使用,常温贮存不宜超过2周,且禁止使用金属容器存放。
如何提高鱼肉凝胶强度?
鱼肉肌肉中肌原纤维蛋白质,是盐溶性蛋白质,在食盐的作用下,肌原纤维的粗丝和细丝开始溶解,其主要成分肌球蛋白和肌动蛋白吸收大量的水分并结合形成肌动球蛋白的溶胶。这种溶胶在低温缓慢地形成富有弹性的凝胶体。鱼肉蛋白弹性凝胶体凝胶强度的高低,是决定鱼肉制品质量优劣的关键因素,直接影响着鱼糜制品的组织特性、保水性、粘结性及产品得率等。虽然不同鱼种的凝胶强度有高低之分,但可以采用一些提高凝胶强度的措施来提高鱼糜制品的弹性。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-07-081409
提高冷冻面团质量的技术
一、小麦粉 应选择面筋蛋白含量较高的小麦粉, 提高面筋的强度, 减弱冰晶和谷胱甘肽对面筋网络造成的伤害。有研究发……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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辣椒提高产量与管理方法
辣椒进入生长期,辣椒的侧枝数量迅速增多,导致后期田间郁闭情况严重,为了保证辣椒正常生长,就需要打杈整枝,以保证辣椒果实的
2017-09-143309
提高肉牛饲养效果措施
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如何提高尿素利用率
尿素含氮46%,是目前生产上最为常用的优质氮素化肥,但尿素施入土壤后的利用率通常只有45%~50%。那么,如何提高尿素的利用率
2017-07-242505
提高肉用种公鸡配种潜力的饲管技术
肉用种公鸡配种潜力的发挥程度,将会直接影响到种蛋的受精率和农户养鸡的经济效益。为此,笔者根据工作实践和各地的一些先进经
2017-04-24478
高寒牧区提高羔羊成活率的方法
一、加强母畜的饲养管理1、配种前的放牧管理 8月羔羊断奶至配种前,正是天然草场资源最丰富,牧草营养价值最高的季节,应延长放
2016-08-121025
养羊应重检疫提高免疫力
慎重引种并强化检疫,严防病源传入养羊场(户)引种或购羊时,除要到具有县级以上畜牧部门认定并核发有《种畜禽生产经营许可证》
2016-07-01468