果园选用绿肥作物要根据气候、土壤、果树等因地制宜。常用的果园绿肥有：
1、紫穗槐。春季播种，每667平方米用种量1～2公斤，也可春季压条。2年以上的每年收割2～3次，每667平方米可收获鲜料1000～2000公斤。紫穗槐适应性强，耐旱，耐涝，耐盐碱，山坡、堰地、沟壑均可种植。1次种植多年收获，枝叶易腐烂，肥效高。
2、绿豆。春、夏季播种，每667平方米用种量2公斤。播后60天长至盛花期收割，每667平方米可收鲜料1000～1500公斤。当年播种当年收获，生长快，产量高，易腐烂；喜高温、耐旱、耐瘠薄、不耐涝；酸性土或盐碱土均可种植。
3、田菁。春、夏季播种，每667平方米用种3～4公斤。初花期收割，每667平方米收鲜料1500公斤。耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，有养地改碱功能。
4、柽麻。春、夏播种，每667平方米用种量2～3公斤。播后50天可收割，每667平方米可收鲜料2000～3000公斤。柽麻生长迅速，当年可收割2～3次。
5、苕子。秋季播种，每667平方米用种量2～3公斤。初夏收割，每667平方米可收割鲜料2000～2500公斤。苕子植株矮，枝叶茂密柔嫩，易腐烂、肥效高。根系发达，改良沙地效果好。
6、豌豆秋季播种，每667平方米用种7～10公斤。晚春、初夏压青，每667平方米可收获鲜料1000～1500公斤。
7、苜蓿。春、秋、夏三季均可播种，当年收割一次，第二年后每年收割3～4次。
二、果园绿肥的用法
1、翻压。当年在果树行株间种植生长期短的绿肥作物，可于初花期至花荚期直接翻入土中，使其腐烂作肥。此法适用于成龄果园。
2、割青。沟埋在树冠外围挖沟，沟宽和沟深均为30～40厘米，沟长与树冠一侧相同，将绿肥与土分层埋入沟中，覆土后灌1次水。此法适用于幼龄或行距较大的果园。
3、覆盖。树盘利用鲜料覆盖树盘或放在树行间作肥料。
4、沤制。将鲜料集中于坑中堆沤，然后施入果园。
三、注意事项
1、在绿肥生长期要施适量的氮、磷、钾肥，以缓解绿肥作物与果树争肥的矛盾。
2、压青后适当灌水，以加速绿肥腐烂分解。
3、尽量选用矮生或半匍匐生长的绿肥作物，高秆绿肥作物要及时收割。
4、播种多年生绿肥作物，4～5年需翻耕重新播种。