种鸡地面散养时，公母是按一定比例放养的，平时收集的种蛋其受精率都比较满意。种鸡一旦笼养，其公母鸡就分开养，此时要收集受精种蛋就很困难；要解决这一问题，最有效的方法就是人工授精。人工授精情况下，一只种公鸡每周的精液可输30-50羽母鸡，种蛋受精率可达93-95%以上。
一、采精方法。采精方法有立式和坐式二种，但以坐式效率最高，以下将予介绍。
1、准备：坐式采精三人为一组，相互配合进行。采精开始前，用剪刀将公鸡肛门附近的羽毛剪光。
2、保定：一人从鸡笼中把公鸡抓出，送给采精者；采精者坐在凳子上接过公鸡，将公鸡两腿夹持在自己交叉的两腿之间，不可让其有挣扎的余地，以达保定的目的。
3、采精杯的固定：公鸡保定后，采精者从另一助手手中接过采精杯，用右手的食指和中指、或中指和无名指夹住采精杯，并使其朝向手背。
4、按摩：采精杯夹持好后，采精者左手从公鸡背部靠翼基处向背腰部至尾根处，由轻至重来回按摩3-5次，刺激公鸡翘起尾羽;同时持采精杯的右手大拇指与其余四指分开由腹部向肛门方向贴紧鸡体，同时按摩。当鸡尾向上翘起、肛门也向外翻出时，左手迅速转向鸡尾下方，用拇指和食指跨捏在耻骨间肛门两侧挤压，此时右手亦同步向腹部柔软部位作快捷按压，使肛门更加向外翻出。
5、采精、集精：当看到公鸡有射精动作并排出乳白色精液时，右手离开鸡体，将采精杯口朝上贴向外翻的肛门，接收外流精液。公鸡排精时，左手一定要捏紧肛门两侧，不能放松，否则将影响采精量。公鸡精液排完，采精者就可放开左手，右手将杯递给收集精液的助手，而抓公鸡的助手迅速拿走公鸡，接着抓换来另一羽公鸡采精。接精液的助手用吸管将精液吸入集精杯中；当收集到够半小时输完量的精液时，采精即可停止。
6、采精技术熟练时，10分钟约可采20羽中型品种公鸡或30-40羽小型品种公鸡，得一杯精液（7-8毫升），3人的输精小组，半小时内就可输完这些精液。
二、最佳输精时间的确定。最佳输精时间的掌握，是获得高受精率的先决条件。母鸡输精或交配一次，一般能在12-16天内产受精蛋，个别的35天仍可产受精蛋。研究表明，公鸡精子在母鸡输卵管中的平均运动速度为每小时61毫米，且精子不均匀地遍布输卵管的各部位，一般漏斗部有精子44700个，蛋白分泌部近端有40000个，中部9300个，远端3000个，峡部1900个，子宫阴道联合处3700个，阴道部9700个，精子以不同速度沿着输卵管向上运动，直到漏斗部与卵子相遇才互相结合，产生受精现象。蛋在子宫内停留时间一般为19小时左右，此时输精，必然会阻止精子向输卵管上部运动。蛋未进入子宫之前是最佳输精时间，即相当于母鸡产蛋后2-4小时。就整个鸡群来讲，只有当绝大部分母鸡产完蛋后输精，才可获最佳授精率。母鸡最佳人工输精时间为下午3点到晚上7-8点；上午输精其效果只有下午输精的25-50%。
三、输精量和输精间隔时间的确定。获得高受精所需最起码的精子数量为4000-7000万个，为确保高受精率，输精量一般为8000万至1亿个精子，约相当0.025毫升的精子数。若用1:1的稀释精液输精，则每次输精量为0.05毫升。公鸡的射精量多数为0.05-1毫升，平均为0.34毫升，每毫升精液精子数为5-100亿个，平均为30.4亿个。输精后过两天，70%左右母鸡所生蛋为受精蛋，第三天为90%以上，第七天起开始下降。每5天左右给母鸡输精一次，可维持高受精率；提高输精只有好处而没有坏处；延后输精受精率将受明显影响。
四、确定正确的输精深度。实际生产中，给母鸡翻肛输精时，将阴道翻出，看到阴道口与排粪口时为度，接着将输精吸管插入1.5厘米左右就可达到良好输精目的。
五、输精技术。输精操作一般为2-3人，一人抓鸡，一人翻肛，一人输精是最高效的输精组合。二人输精操作时，负责翻肛的人用左手把母鸡双腿抓紧，稍用力使母鸡朝笼底，以利将母鸡腹部拉出笼门；当鸡拉出笼门并看到肛门时，输精者右手要用拇指和食指分开成“八”字伸贴母鸡肛门上下方向靠鸡体的左侧（输卵管的开口在泄殖腔的左侧），后分开的手指使劲向外张开肛门和拇指挤压腹部，在两种作用力下，母鸡产生腹压，肛门自然向外翻出；当看到粉红色阴道时，就可将吸有一定量精液的吸管插入阴道约1.5厘米深，并迅速输入精液，随即让翻肛的手离开肛门，抽出输精管即可。若轻压鸡腹部发生排粪时，重操几次翻肛动作，待粪便排尽后就可输精。输精管每输精一次，就要用消毒药棉擦试一次管尖，以防污染和传播疫病。
六、鸡精液的稀释保存。鸡精液可用BJJX稀释液稀释2倍，在0-5℃下能保存7小时，使用时只需轻轻摇混几下即可。