很多菜农在分苗时习惯先浇水后移苗,即装好营养杯后先浇水将土灌透,然后用2.5~3毫米粗弯成匙形的铁丝,将蔬菜幼苗的根压入泥中进行“水栽”。但是这样做可使根受压部位形成裂口,幼苗易染病,同时根的最底部容易上翘,不利于生根和根系下扎,移苗后幼苗常出现生长不良的现象。
针对这种情况,笔者建议蔬菜分苗时应先移苗后浇水。在移苗时应先在营养杯中装入1/2至2/3的土,然后将幼苗放入营养杯中,再将土装满,同时为避免根弯曲集中在一处,还应将幼苗稍稍向上提一下,这样可使根舒展,减少损伤,然后浇水。但要注意应移一部分浇一部分,不可全部移完再浇水,以防幼苗失水严重。这样即可避免“水栽”时用铁丝往泥中压根而造成根系受伤。
蛋白脆笋的加工工艺
蛋白脆笋是一种以大豆分离蛋白为主要原料,辅以魔芋粉、海藻酸,三种植物充分融合,营养合理搭配,让人们的饮食更加健康。成品炒、煎、凉拌多种加工工艺,给人们跟多的味觉享受,满足人们不同的美食需求。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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