集约化养猪更应重视动物福利

在集约化养猪生产中，影响猪正常生理活动的应激源日趋增多，动物受应激源作用后可导致肌体免疫力下降，肌体分解代谢增强而合成代谢降低，性机能紊乱，严重时可引起一系列应激综合征。如苍白性松软渗出性猪肉、干燥坚硬色暗猪肉、成年猪背肌坏死、猪的急性胃溃疡、猪咬尾症等。

目前集约化养猪场多是饲养从国外引进的良种猪，这些良种猪经定向选育，生长速度快，可提早出栏。但是猪的高速生长与生命力是一对矛盾。快速生长对猪本身就是一种应激，使猪敏感，易对饲养条件、卫生环境的不适和饲料的营养变化产生应激反应。因此，它们对饲养管理、防疫灭病、营养调控等要求较为严格，只有采用配套的饲养管理技术，才能适应生产的需要。许多饲养户抱怨，现在的猪难养，疾病多。其实是因为小饲养户对良种猪的科学饲养管理做不到位。

要养好猪，就要从猪的生存、生长、运输，以及屠宰方面给予福利待遇，满足它们的生理需求、卫生需求、心理需求、营养需求，保持猪的健康，降低发病率和死亡率，才能使猪真正快速、健康地生长，为饲养者带来更多的饲养效益。同时，关爱猪，为其提供医疗服务，做好保健工作，使其免受健康困扰，也是有社会责任感的一种表现。集约化养猪，为疫病的传播提供了条件，因此，对患有烈性传染病的猪，及时将其从大群中分离出来，采取隔离措施，或按照动物疫病防控法规予以烧毁、深埋；对自然疫源性动物或病原的传播媒介，如苍蝇、老鼠等，限制其繁殖甚至将其杀灭，都是为了最大限度地保障猪群的生命安全与福利，也是为了保障环境卫生、保护我们生物圈的健康循环。