掰姜种种姜播入地里前一般都要进行掰姜种,将大块的种姜掰开。掰姜种时一般在每块姜上只保留1~2个短壮芽,其余幼芽全部去除。掰姜种时若发现芽基部发黑或断面褐变,则必须剔除。一般掰开的姜块重量应在70~80克左右。且应将掰开的姜块进行分级分区播种。
浸种乙烯利作为乙烯的释放剂,可有效地调节姜的生长代谢,播种前用250~500毫克/升的乙烯利浸种15分钟,可促进种姜发芽,发芽速度快,出苗率高。
浇底水生姜发芽慢,出苗时间较长,应在种姜播种前在姜田中浇一遍底水,底水必须浇透。浇底水一般在栽培沟施足肥后,于播种前1~2小时进行,要保证水分正好渗完,不能留有积水。
摆姜底水渗下后,按一定株距将掰好的并用乙烯利溶液浸过的姜种排放沟中。排放姜种的方法一是平摆法,即将姜块水平放在沟内,使姜芽方向保持一致。种姜摆放好后,用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平。再将姜芽上面姜上一层湿土。方法二是竖摆法,即将姜块竖直按入泥中,姜芽一律朝上。
覆土种姜摆放好后,在姜块上覆盖上一层湿土,然后用铁耙子搂平搂细土面即可。
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