近年来白菜黑斑病一直呈上升趋势。秋冬季节在大白菜、菜心、上海青、黑叶白等品种上均有发生,到了冬春之交,阴雨天多,回暖潮湿时则常常暴发流行成灾,严重影响产量和质量。
白菜黑斑病主要为害叶片、叶柄和子叶。叶片初染病为近圆形褪绿小斑,后逐渐扩大成直径5-10毫米的褐色病斑,有明显的同心轮纹,边缘淡绿色至暗褐色,有的病斑具黄色晕圈,湿度大时产生暗褐色霉层,在高温高湿条件下病部穿孔。严重时病斑汇合成大的斑块,致半叶或整叶枯死,全株叶片由外向内干枯。叶柄和茎上的病斑长梭形,呈暗褐色条状凹陷。
该病由半知菌亚门的芸苔格链孢真菌引起。菌丝体藏在种子和田间病残体内,条件适合时产生出孢子并传播,从气孔或直接穿过表皮侵入,潜育3-5天就出现病斑,分生孢子随风雨和农具传播再侵染。该病菌在0-35℃均能正常生长发育,最适温度为17-25℃,故在广东可周年发生为害。阴雨持续,天气暖凉,种植过密,浇水过多,田间湿度过大和品种抗病性差都是发病的有利条件。
防治白菜黑斑病的有效技术是:尽量选用适合当地的抗病品种,与非十字花科作物轮作2-3年,整地深耕晒透,施足有机底肥,合理追肥结合使用有机微量元素复合营养液以提高菜株抗病力,以及合理密植和适量浇灌等。此外,还需采取以下针对性的措施:(1)播种前用50℃的温水浸种25分钟,冷却后晾干再播;或用种子量0.4%的宝宁(60%可湿性粉)或福美双(50%可湿性粉),也可用种子量0.3%的扑海因(50%可湿性粉)拌种。(2)在中苗期(特别是发现病斑时)及时喷药,供选用的药剂有:宝宁500-600倍;百可宁或百菌清(40%悬浮剂)600-800倍;卡霉通(64%可湿性粉)800倍;普菌克(70%可湿性粉)700-800倍;扑海因1500倍;绿普安(70%可湿性粉)500倍。每隔7天一次,连喷3-4次。
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