控制大白菜细菌性斑点病关键技术

一、发生为害特点 
    大白菜的2种细菌性病害还可侵染白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜和油菜等十字花科蔬菜，以危害外叶为主。常在小白菜的苗期和大白菜的中、后期发生，并形成为害。严重影响叶片的生长和光合作用及产品质量。病菌可以在土壤、种子表面和病株残体上越冬，靠雨水和灌溉水传播，溅到靠近地面的叶片上后，通过水孔、气孔和伤口侵入植物体。病菌繁殖和生长的最适条件是温度25-27℃和最适相对湿度85%以上，因此在气温较高、阴湿多雨、多露的季节里容易发生，积水和田间通风较差的地块常发生得较严重。侵染时期：8月下旬-9月下旬，大白菜莲座期，气候温湿度条件有利于病菌的侵染，而9月下旬-10月中旬，大白菜包心期，有利于病菌的生长繁殖和病斑的产生。因此9-10月份，如遇连阴多雨、多露、多雾1周以上，往往造成大发生。另外，早播（8月5日以前）在播期时连续阴雨天、底肥少、后期脱肥等均有利于病害发生。
 
二、控制关键
 
    1、选用抗病高产品种和浸种。近几年通过品种更新，根据试种普查结果，我们主要选用3个抗病高产品种，即北京新三号和新四号、新五号，在病害流行年选择合适品种是获得稳产的基础。为减少种子带菌，可用50℃温水浸种20分钟，也可用0.4%种子干质量的50%福美双可湿性粉剂拌种。
 
    2、轮作。与非十字花科蔬菜轮作2年以上可以减少田间病源，培育壮苗，提高抗病能力。
 
    3、把好播种质量关，实行高垄栽培。做高垄，垄高10-15厘米，垄长25米。早播种，最好在8月5-7日下种。做到精下种，每亩用种150-200克，播后覆土踏实。
 
    4、加强田间管理。清除田边地头杂草，减少虫源。增施有机肥和磷钾肥，施肥的原则是前重后轻，即莲座期每亩沟施碳铵35千克，包心前期和中期每亩随水带肥（碳铵）20千克，最后1次追肥每亩随水带肥5-10千克。要求留打药行（6行菜留1空行）有利于后期防病。前期小水勤灌，中期实行稳水、足水灌溉，切忌大水漫灌。通过科学的水肥管理促进白菜根系发育，植株健壮，增强抗病能力。
 
    5、药剂控制细菌性斑点病。掌握防治时期是关键，在发病初期，田间平均每个植株上出现5-10个小星点状病斑时开始喷药防治，（8月下旬-9月底是防治大白菜细菌性斑点病的关键时期，分别在8月25-30日、9月10-20日和10月5日前后各喷药1次），每隔7-10天喷1次，连续喷3次。较有效的药剂有：72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾或新植霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾，或50％利得可湿性粉剂800-1000倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500倍液，轮换使用可兼治大白菜黑斑病。