羟酸烃链上的氢原子被氨基取代所生成的衍生物。氨基酸是蛋白质的基本结构单位。天然蛋白质的构成氨基酸通常有20种。①R基为非极性的氨基酸。②R基有极性但不具有电荷的氨基酸。③R基带正电荷的氨基酸。④R基为带负电荷的氨基酸。
氨基酸有机叶面肥
氨基酸有机叶面肥是由多种高等有机材质经高温发酵而成，内含丰盛的氨基酸、微量元素和有机质，更重要的是含有多种有益微生物。而
2013-06-28431
血粉制作和贮存、使用
猪血是猪宰杀后的一种副产品，是一种很好的营养物质，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质。据分析，1公斤猪血含有的氨基酸
2007-02-06965
食品防腐变质的包装技术研究三
湿度 空气中的湿度对于微生物生长和食品变质来讲，起着重要的作用，尤其是未经包装的食品。例如把含水量少的脱水食品放在湿度大
2006-09-15537
水产饲料为何偏重动物蛋白
鱼类对糖类的利用能力低，蛋白质是鱼类生长的主要营养物质，绝大部分必须从食物中获得，所以水产饲料的蛋白质含量普遍要求比禽
2006-06-291034
提高兔毛产量十措施
一、选用良种。毛兔体型大、绒毛密、产毛量高。目前，良种兔多在4千克以上，年产毛基本在1000千克左右（即三个月养毛期，刀剪毛
2006-05-16376
养殖户选择饲料的三个误区
误区一：饲料中蛋白质含量越高越好。蛋白质的营养最终是氨基酸的营养，而且蛋白质的大量沉积需要能量作后盾，只有饲料中的能量
2006-04-26837
水产上的常见名词解释
1. GMP GMP是良好的药品生产质量管理规范(Good Manufacturing Practice For Drugs)的简称，《兽药GMP》是兽药生产的优良标准
2005-11-11576
鱼翅的加工技术及其氨基酸评价
鱼翅的加工技术及其氨基酸评价 鱼翅是由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成的淡干品，主要的加工品种大体分为青翅带皮、
2005-10-15838
