巧用二氧化碳运活鱼

用二氧化碳作为麻醉剂，辅助运输活鱼，可使活鱼长时间处于睡眠状态，以减少运输费用。用二氧化碳辅助运输鲤鱼成鱼时，须分别用含有高分压（２７－３３千帕）和低分压（１３－１７千帕）的二氧化碳气体流交替刺激鲤鱼，１５－３０分钟后鲤鱼就会进入休眠状态，持续时间可达１０小时左右，且鱼的死亡率很低。用二氧化碳和氧气（１∶１）的混合气体也可辅助运输活鱼。直接往装有鲫鱼和鲤鱼的水体中注气，使鱼行为逐渐迟钝，２５分钟后，鱼便沉到水底“睡眠”。此时将鱼从水中捞出装入塑料袋或箱、盒中运输，时间可超过３０小时。鱼运到目的地后，将其放入水中并吹入氧气，５分钟后鱼即苏醒。

碳酸也可作为麻醉剂，辅助运输活鱼，但不能直接使用碳酸，而应使用由碳酸氢钠和硫酸反应所产生的碳酸。使用前要预先配好浓度为６．７５％的碳酸氢钠溶液（简称Ａ液）和浓度为３．９５％的硫酸溶液（简称Ｂ液）备用。使用时要取用等量的Ａ液和Ｂ液。Ａ液或Ｂ液的用量（毫升）＝药品浓度（ｐｐｍ）×水的总体积数（升）／５０。例如：配制６００ｐｐｍ的运鱼药水０．５升，Ａ液或Ｂ液的用量（毫升）为６００×０．５／５０＝６（毫升），分别取Ａ液６毫升、Ｂ液６毫升加到４８８毫升清水中即可。碳酸的适宜浓度为１５０－６００ｐｐｍ，最佳浓度为５００ｐｐｍ。

经碳酸处理后，鱼会失去平衡，侧卧或仰卧，呼吸频率减慢，行动迟缓，代谢活动显著降低。水温２２℃时，一般鱼类存活时间为６－１３小时；鲤鱼鱼种存活时间可达２５小时。