果蔬种子消毒与催芽技术

一、消毒技术 
 
1、茄果类
 
　　病毒病：先用肥皂水搓洗，捞出沥干后再用0.1%高锰酸钾溶液浸10—15分钟，然后用清水洗净，再催芽播种。
 
　　早疫病、叶霉病：用55℃温水浸种30分钟后在冷水中冷却，然后再催芽播种。
 
　　黑斑病：先在冷水中浸泡6—15小时，然后用1%硫酸铜溶液浸5分钟后捞出洗净，再催芽播种。
 
　　炭疽病：用55℃温水浸种15分钟后放入冷水中冷却，再催芽播种，或种子先放在冷水中预浸6—15小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟后，捞出拌入适量的生石灰或草木醚后再播种。 
 
2、白菜、根菜类
 
　　黑腐病：用50℃温水浸种20—30分钟后捞出放在冷水中冷却，晾干播种；或用代森锰锌1000倍液浸种15分钟后，用清水洗净晾干播种。
 
　　霜霉病：用10%盐水选种，清除秕籽，然后用清水洗净，晾干后播种或用75%百菌清或用80%代森锰锌可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4%。
 
　　根腐病：用55℃温水浸种15分钟后，捞出放在冷水中散热，晾干播种，或用40%的福尔马林200倍液浸种20—25分钟后，用清水洗净晾干播种。 
 
3、瓜类
 
　　病毒病：用55℃温水浸种40分钟后放入冷水中冷却，晾干后播种。
 
　　细菌性角斑病：用55℃温水浸种10分钟后放入冷水中冷却，晾干后播种，或用40%福尔马林150倍稀释液浸1.5小时后，用清水洗净后播种。
 
　　枯萎病：用55℃温水浸种15分钟后放入冷水中冷却后再播种。或将种子在2%—4%漂白粉溶液中浸30—60分钟后，用清水洗净晾干再播种。
 
　　蔓枯病：用55℃温水浸种15分钟后放入冷水中冷却再播种。或将种子在40%福尔马林100倍稀释液中浸20分钟后用清水洗净播种。 
 
二、催芽技术 

1、种子处理
 
　　将准备播种的种子晾晒1—2天后，用500倍的多菌灵液浸种30分钟，然后用清水洗净种子，再用55℃的温水浸泡6—8小时。浸泡期间注意不断搅拌，完毕后捞出种子，再用10%的磷酸三钠溶液浸泡25分钟。浸泡完毕后捞出，用清水洗净，再用干毛巾将其表面的黏液擦掉。 
 
2、催芽方法
 
　　先将毛巾用清水浸湿，拧到不流水的程度，然后将处理过的种子摊在毛巾上，厚度以不超过1.5厘米为宜，再用同样湿的毛巾盖在种子上，盖好后将两条毛巾的一边折起，裹在塑料瓶的外围，再往塑料瓶内灌入温度为30℃—32℃的温水，拧紧瓶盖，并将塑料瓶外围包上塑料布，以保持种子的湿度。为了保温，可在塑料瓶外包裹棉毯，然后将其放在温暖的地方即可。当塑料瓶内的水温低于28℃时，可打开瓶盖倒掉里面的水，再添加新的温水（温度为30℃—32℃），每隔12小时换一次水，经过36—48小时后种子即可出芽。