茄子原产热带，为喜温作物，在满足温度等条件下，具有多年生长的习性。实践证明，在棚室条件下，老株实行剪枝再生栽培，可以充分利用地力和光能，解决田间通风透光问题，植株发枝快，长势旺，实现一种多收，增加单位面积产量，提高经济效益的目的。
一、品种选择。宜选生长势旺盛，分枝性强，抗病，增产潜力大，商品性好，品质优的中晚熟品种，如黑珊瑚、福山牛腿茄、青选长茄、吉茄1号、美国茄冠等。
二、田间管理。茄子剪枝再生栽培技术，在第一季栽培中，与常规棚室茄子保护地栽培相同（略）。再生栽培是头季生长的继续，田间管理不可放松，尤其是剪枝更要加强，做到合理施肥，及时防治病虫害，保持株体健壮。在剪枝前一般叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+0.5%尿素+50%消菌灵1000倍液，连喷3-4次。
三、第一次修剪及管理
1、剪枝时间。棚室越冬茬茄子，盛果期之后，随着夏季的到来，不仅结果减少，品质下降，而且经济效益大幅度下降。因此7月下旬-8月初进行第一次修剪。如气温过高，剪枝可适当延后。选天气晴好的日子，于上午10-12时剪枝。
2、剪枝方法。有两种：一是分步剪枝法，即在对茄以上10厘米处剪除两侧枝，剪枝后的侧枝萌芽抽枝，现蕾开花，待果实即将采收时，再将留下另两侧枝于对茄上10厘米左右剪除。二是一次性剪枝法，即在主杆上距地面10厘米左右处，将上部枝叶全部剪除，待根部发出新芽，形成新枝。
3、剪后管理。将农用链霉素1支、75%百菌清和20%病毒A可湿性粉剂各30克，用水调成糊状，涂于伤口，防止感染病害。
剪枝结束后，结合起垄，每亩施三元复合肥100-120千克，腐熟饼肥150千克，垄高6-8厘米，然后浇一小水。剪枝后腋芽很快形成侧芽，8-10天开始定枝，每株按不同方向均匀选留5-6个侧枝。定枝后，7-8天开始现蕾。有50%的植株见果后，要肥水齐攻。第一次每亩追尿素20-25千克，以后每8-10天浇水一次，隔一水追一次肥。保持地面见湿不见干。寒露后，转入越冬前的管理。
四、第二次修剪与管理
1、剪枝时间。第一次剪枝后，霜降前后茄子即可大量上市，于大雪之前5-6天，可将茄果全部采收完毕。在大雪前后进行第二次剪枝。剪口较第一次修剪矮5厘米，在剪口处涂药。
2、管理。剪枝后，在大行内开沟，每亩施优质农家肥3000-4000千克，腐熟饼肥150-200千克，三元复合肥80-100千克。小行内要进行深中耕，尽量避免伤根和碰伤主干。棚温白天控制在25-28℃，夜间保持10℃以上。此期中耕能保持地面松暄、保墒、升温保根。
翌年立春后，选晴天上午浇一水，结合浇水每亩追施尿素20-25厘米。随着天气转暖，侧枝不断生长，每株选留3-4个侧枝，第一花芽以下的侧枝全部去掉。以后转入正常管理。
五、注意问题
1、病虫防治。茄子再生栽培，必须注意病虫害的发生与防治，以保持植株健壮生长，确保较高的密度，否则难以获得预期的收益。病虫害主要有黄萎病、菌核病、猝倒病、褐纹病、绵疫病、青枯病及蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、白粉虱、二十八星瓢虫等，一定要选用适当方法和相应药剂及时防治。
2、再生年限。茄子再生栽培，一般前两年效益好，第三年效益下降，主要是根系老化，枝干木质化程度高，发枝较弱，其次是病株逐年增加，密度减少（包括机械损伤），产量降低，影响收益，因此，一般栽培两年为宜。