蔬菜扎根凭什么就这么难

    定植后根系迟迟不生长是造成弱苗及老化苗的主要因素。
    为何定植后的蔬菜根系难以生长，记者分析主要在于土壤环境及施肥的不适宜。在高温季节，土壤温度居高不下、土壤较黏重、所用肥料过多、土壤处理药剂残留等因素都会影响到根系的生长。
    土壤温度过高影响根系生长
    适宜根系生长的土壤温度在12℃-20℃之间，夏季在强光的直射下地表温度通常能达到25℃左右，土温过高会加速根系呼吸，出现早衰的情况。而且土壤温度过高加速水分蒸发，不利于根系的生长。所以在蔬菜定植后要进行适当的遮荫。
    土壤过于黏重也不利于扎根
    记者在山东省寿光市稻田镇北慈村采访时就发现，虽然菜农慈师傅的甜椒定植已经10天，但植株生长没有多大变化，反而开始出现了死棵的情况。在扒开基质周边的土壤后发现，根系几乎没有从基质中扎出，且土质十分黏重。慈师傅这种粘性的大棚土壤虽然保水保肥性好，但是由于土壤中缺乏空气，也不利于根系生长。
    肥料过于集中，影响根系生长
    记者在采访时就曾遇到过因为肥料使用过于集中导致根系难以扩展下扎而出现两次拔园的情况。当粪肥用量较大时，如果使用旋耕机翻地，在翻耕深度较浅（不超过20厘米）的情况下，大量肥料集中在地表0-20厘米的土层中，那么这对于蔬菜根系将会产生非常大的影响。由于肥料过于集中，浇缓苗水以后会出现土壤溶液浓度过高的情况，根系在高浓度的土壤溶液中发生质壁分离，从而出现缺水的情况，最终导致根系死亡。所以，建议菜农底肥使用后翻耕深度最好超过30厘米，既能保证肥料在土壤中分布均匀，又可以打破犁底层，降低肥料过于集中的危害。
    药剂残留较多，影响根系生长
    利用夏季高温对土壤进行处理是菜农普遍采取的一个措施，并且配合药剂进行处理效果非常好。当土壤处理完以后，如果棚室不能及时通风，土壤中可能会有药剂的残留，而这些残存的药剂可能就会对根系的生长造成影响。因此进行药剂处理土壤以后，要留出足够的时间对大棚进行通风，土壤要划起晾晒，以减少药剂残留。