国外普通采用青贮塔进行半干青贮保存苜蓿,青贮塔造价较高,我国一般采用青贮窑贮存苜蓿,无论采用哪种方式,关键首先使苜蓿迅速风干使含水量降到40%~50%再进行青贮。这种青贮料兼有干草和青贮的优点。
1、加甲酸青贮
这是近年来国外推广的一种方法。方法是每吨青贮原料加85%~90%甲酸2.8~3kg,分层喷晒。甲酸在青贮和瘤胃消化过程中,能分解成对家畜无毒的二氧化碳和甲烷,并且甲酸本身也可被家畜吸收利用,用这种青贮料饲喂乳用犊牛,平均日增重达0.757~0.817kg,比普通青贮料增重提高近1倍。
2、拉伸膜青贮技术
这是近年来国外采用的一种新方法,全部机械化作业。操作程序为:割草——打捆——出草捆——缠绕拉伸膜。其优点主要是不受天气变化影响,保存时间长,一般可存放3~5年。
红油玉耳的加工工艺
红油玉耳以白木耳为主要原料,搭配红油和各种调料制成。其味道麻辣鲜香,口感爽滑可口。操作要点包括玉耳泡发、辣椒油制作、混料、灭菌等工艺……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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酱卤制品香辛料的使用、调香及注意事项
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鱼丸诞生记:科学工艺大揭秘
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