柿子在我国分布地域广大，产量较大，由于上市的时间相对集中，但柿子的本身不耐贮存，而柿子加工产品除柿饼外其他产品极少见，因此对柿子进行深加工势在必行，也是为山区人民脱贫致富开创新路。柿子产品少见的原因主要在生产过程中一些关键的问题未能解决，如柿子的涩口感极难去掉，直接影响产品的品质和消费者的食用，我所经过不断的研究和改进，应用新工艺可生产出澄清透明、酸甜适口、柿味明显、口感清爽无涩的柿汁饮料。
生产设备投资：日产2t成品的规模需20-30万元（不含锅炉），产品成本原料以1.5元/kg计，每瓶（240ml）内容物共0.25元。
- 5种果酒的酿造配方和工艺
0评论2025-06-11
- 6种药食同源物质饮料的加工工艺和配方
0评论2025-05-22
- 猕猴桃、蓝莓等4种果醋发酵工艺及配方
0评论2024-10-25
- 6种功能性固体饮料的配方和加工工艺
0评论2024-09-25
“红绿灯”走进上海超市，饮料消费习惯或将改变
前言 近期，上海市疾控中心在全市159家试点商超及便利店开展含糖饮料调查项目，方案名为《含糖饮……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-09-111574
- 代糖领域信任危机频出，罗汉果甜苷正当发力
0评论2023-07-31