鹤壁市淇滨区召开食品安全专项整治工作会
为进一步强化全区食品安全监管，着力防范食品安全风险隐患，5月8日下午，鹤壁市淇滨区食安专委在区政府会务中心召开食品安全专项整治工作会，区食安专委副主任、副区长刘全福，区食安专委办公室主任张新民，各乡镇街道、食安专委成员单位负责同志共30余人参加。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12473
郑州市市场监管局督导检查荥阳市食品经营安全情况
5月9日上午，郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领工作人员深入荥阳，以农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品、校园餐专项整治为重点进行督导检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12701
天水市市场监管局召开全市粉条生产经营主体责任落实约谈会
为切实保障全市粉条质量安全，消除粉条生产经营过程中的食品安全风险隐患，护航“天水麻辣烫”行业高质量发展，提升全市食品安全整体水平。5月6日，天水市市场监管局组织召开粉条生产经营主体责任落实约谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12896
兰州新区商务和市场监管局召开一季度食品安全风险会商会
近日，兰州新区商务和市场监管局联合省食品检验研究院召开了一季度食品安全风险会商会议。通报了一季度新区食品安全监督抽检工作情况，深入分析不合格产品分布特征、不合格项目原因、危害及分布情况，研究提出针对性监管措施，对下一阶段需重点防范的食品安全风险进行了会商研判，部署了农村食品、肉制品专项抽检工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12679
西安市市场监管局创新推行“三张清单+三维联动”监管机制 构建食用农产品全链条精准监管体系
为守护市民群众“舌尖上的安全”，市市场监管局在食用农产品监管工作中创新推行“三张清单+三维联动”监管机制，通过制定食用农产品重点品种监管清单、重点供应场地监管清单、重点产地监测清单，深入开展重点品种靶向治理、重点场地规范管控、重点产地源头治理，强化食用农产品从农田到餐桌的全链条精准监管。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12738
大连：散装食品销售必看！卫生管理指引来了
为进一步提升全市散装食品销售环节卫生管理水平，防止交叉污染，科学有效的预防食源性疾病风险，大连市市场监管局根据有关法规和技术文件，结合实际需求，制定了《大连市散装食品销售过程卫生管理指引》（以下简称《指引》），指导散装食品集中交易场所开办方（以下简称“开办方”）及其场内销售者规范经营，全面提升食品安全水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12952
严查农村假冒伪劣食品，盐城开展专项整治行动
近日，盐城市市场监管局印发了《盐城市农村假冒伪劣食品专项整治行动方案》明确了三个方面重点整治任务。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12548
花溪牛肉粉团体标准发布 助力产业链高质量发展
近日，《贵州特色食品 花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、汤料、煳辣椒、酸菜）共6项团体标准正式发布，该系列团体标准对花溪牛肉粉的术语定义、加工制作、感官要求、理化指标等进行了全面规范，为花溪牛肉粉打破地域壁垒，实现产业标准化、规范化发展提供了有力支撑，标志着花溪牛肉粉产业迈向新的发展阶段。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12288
无锡破解低GI食品认证痛点，企业研发成本直降四成
“GI值低于55.”5.8日，在无锡市食品安全检验检测中心的实验室里，一台精密仪器正模拟人体消化过程，对山东一家企业送检的一款慢糖食品进行体外检测。体外模拟消化仪通过37℃恒温搅拌，动态模拟人体口腔、胃部和肠道的消化环境，快速测算出特医产品的血糖生成指数（GI值）。根据这个数值，企业选取了最优配方方案，流程整整缩短了近一个月，为出口国外食品市场抢占了先机。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12376
守护“舌尖上的安全”!柳州市市场监管局扎实推进三大食品安全专项整治
民以食为天，食以安为先。为切实抓好校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作，保障群众“舌尖上的安全”,5月7日，柳州市市场监管局召开全市校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作推进会，进一步传导监管压力，对当前整治工作进行再部署、再提升。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-121004
西班牙出口冷冻金枪鱼被检出汞含量超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月9日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻金枪鱼不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12818
内蒙古自治区市场监管局深入开展假劣肉制品专项整治行动
2025年4月起，内蒙古自治区市场监管局在全区范围内深入开展严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动，严厉打击威胁人民群众身体健康的肉制品违法犯罪行为，切实规范肉制品市场秩序。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12387
研究提出下一次作物绿色革命实现策略
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物光合生理调控创新研究组首次提出整合理想株型（Architectype）和最佳生理型（Physiotype）的作物协同优化新策略，阐述了通过多学科交叉融合的精准育种技术内涵，为开启作物下一次绿色革命奠定了理论基础。相关研究结果发表在《生物技术趋势（Trends in Biotechnology）》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12281
黄芩苷缓解仔猪细菌性肠道炎症
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队揭示了黄芩苷缓解仔猪细菌性肠道炎症的效果及作用机制，为开发植物天然功能成分的新型饲料添加剂提供了重要理论依据。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12399
效应因子抑制棉花黄萎病抗性
近日，中国农业科学院棉花研究所棉花病害防控与风险评估创新团队研究揭示了大丽轮枝菌效应因子Vd06254调控棉花黄萎病抗性分子机理，为棉花抗病育种改良提供重要分子依据。相关研究成果发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12630
今年前三月中国苹果对俄出口同比增长50%
俄罗斯卫星通讯社莫斯科5月11日电 卫星通讯社对中国海关数据的分析显示，今年1月至3月，中国苹果对俄罗斯出口额达1240万美元，创下自2019年以来的最高水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12685
冬小麦冠层氮含量多源遥感监测模型实现跨区通用
近日，中国农业科学院农田灌溉研究所灌排技术与装备研究中心构建了适用于不同地区的冬小麦冠层氮含量多源遥感监测模型，相关成果发表于《农业计算机与电子（Computers and Electronics in Agriculture）》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12995
粽子吃出“带血异物”？知名品牌回应
近日，有江苏的消费者发视频投诉称，在来伊份的粽子中吃出疑似带血创可贴的异物，引发广泛关注。5月12日凌晨，来伊份官网发布“关于蜜枣粽异物的情况说明”称，已成立专项小组展开调查，承诺消费者因食用存有异物的蜜枣粽而出现的身体问题，由此产生的检查、治疗费用，公司全额承担。目前，来伊份已对本批次（2025年04月02日）蜜枣粽产品进行了下架处理，消费者也可选择就近门店进行退换货，并可得到相同金额的额外补偿。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12751
安道麦新杀菌成分flumetylsulforim获FRAC归类，为谷物带来独特作用机制
世界农化网中文网报道：安道麦（ADAMA）近期宣布，其新型有效成分Gilboa™（flumetylsulforim）已被杀菌剂抗性行动委员会（FRAC）归类为具有独特作用机制的谷物作物杀菌剂成分。这一创新成果标志着在谷物作物抗性管理领域迈出了重要一步，为欧洲农民提供了全新的解决方案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12801
猛增498% 关税重锤下，巴西4月对美牛肉出口不降反升
面对美国政府的关税重锤，巴西牛肉出口行业曾一度忧心忡忡，但这种忧虑很快就被打消了。巴西官方公布的数据显示，4月份，巴西对美牛肉出口量比去年同期猛增498%，较3月也增长了14%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12513