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食品科技
云南省2021年农业领域科技计划“地理标志农产品关键技术研究与应用”等项目拟立项公示
7月26日,云南省科技厅公示了2021年农业领域科技计划“地理标志农产品关键技术研究与应用”等项目拟立项项目。(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-07-271378

广东省农业科学院茶叶所茶与健康科技论文在FoodChemistry在线刊出
近日,广东省农业科学院茶叶所张文姬博士(第一作者)、操君喜研究员(共同第一作者)、孙世利副研究员(通讯作者)、赖兆祥高级农艺师(通讯作者)等在国际食品期刊《FoodChemistry》(JCR一区,IF7.514)在线发表了题为“HS-SPME and GC/MS volatile component analysis of Yinghong No.9 dark tea during the pile fermentation process”的研究论文。(世界食品网-www.shijieshipin.c

2021-07-26976

“中科发早粳1号”系列早粳稻新品种选育成功
“中科发早粳1号”新种质为我国优质稻改良示范出新的方向,具有重要的科学意义和应用价值。新种质诞生的背后是“分子精准设计育种”这一技术支撑。(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-07-261691