6月27日下午，2023年北京市石景山餐饮质量提升工作培训会在石景山市场监督管理局举办。北京市石景山区市场监督管理局副局长韩洪亮，中国烹饪协会副秘书长张旸等嘉宾出席了会议。石景山辖区9个街道市场所的负责人组织分管地区46家餐饮企业负责人参加了本次培训。本次会议由石景山区市场监督管理局餐饮科科长孙毅主持。
韩洪亮副局长在培训会上表示，开展品质餐饮示范单位创建是推动落实食品安全主体责任的重要举措，既有利规范食品安全秩序、提升食品安全管理水平，又进一步增强了餐饮服务单位自律意识，也在促进区域经济发展中发挥着重要作用。餐饮企业应认真学习北京市餐饮业品质提升工作评估细则，学习之后对照执行，不断提升消费者满意度，助力餐饮业高质量发展。
本次培训会上，中国烹饪协会邀请艺康（中国）投资有限公司食品安全总监卢扬对“北京市餐饮业品质提升工作评估细则”及现场审核环节进行了详细解读和经验分享。
日期：2023-06-30
以案释法丨注意！酒类销售场所需张贴这个标志！
近日，常熟市市场监督管理局执法人员依法对某生活超市开展现场检查时发现，当事人经营场所内设有酒类销售专柜，但当事人未在专柜显著位置设置不向未成年人销售酒的标志。当事人的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，我局依法予以立案调查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-19405
宝鸡市市场监督管理局全面启动校外托餐机构“暑期夯基护航”专项行动
宝鸡市市场监督管理局精准把握暑期校外托餐机构（俗称“小饭桌”）经营空档期，从2025年7月16日起在全市开展校外托餐机构食品安全“暑期夯基护航”专项行动，将通过硬件升级、强化管理、严格验收等举措，全面提升校外托餐机构食品安全保障能力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-19728
宝鸡市市场监督管理局召开食品安全社会监督员座谈会
7月17日上午，宝鸡市市场监督管理局召开全市食品安全社会监督员座谈会，通报了上半年全市食品安全工作进展情况。市局、金台区、渭滨区、高新区分管领导和市局食品相关科室负责人、食品安全社会监督员代表参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-19506
食品集中配送行业标准顺利通过预审查
按照《市场监管行业标准制定管理实施细则》要求，市场监管行业标准《食品集中配送服务规范》（计划号：2023MR0022），于2025年7月15日在重庆召开预审查会。会议由重庆市质量和标准化研究院主办、重庆市质量协会承办。重庆市市场监督管理局食品生产安全监督管理处彭川处长、标准化处陈毅同副处长参会，并发言指导标准预审工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18550
2025年7月17日保健食品批件(决定书)待领取信息
2025年7月17日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了保健食品批件(决定书)待领取信息，涉及80个产品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18849
维态美蛋白酶铅含量超标事件调查：玻璃滴管油墨层成 “元凶”，涉事企业被立案查处
7 月 17 日，上海市市场监督管理局与闵行区人民政府联合调查组及江苏省市场监督管理局、镇江市人民政府工作专班先后发布通报，就网民实名举报维态美（上海）健康科技发展有限公司（以下简称 “维态美公司”）代理销售的维态美蛋白酶 “铅含量超标” 问题公布调查结果。涉事企业已被立案调查，相关问题产品启动全国召回。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18581
上海抽检发现4批次不合格食品，有鳊鱼、小米面包等
7月16日，上海市市场监督管理局发布2025年第22期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、肉制品2批次、食用农产品1批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18362
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第27期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饼干、方便食品、调味品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、乳制品、饮料等13类食品458批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品447批次、不合格样品11批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18969
青海省市场监督管理局关于检出8批次不符合食品安全标准的食品情况的通告〔2025〕年第26号
青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出8批次不符合食品安全标准的食品及餐饮具。对抽检发现的不符合食品安全标准的食品及餐饮具，已组织属地市场监管部门核查处置。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18702
山东省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告2025年第14期（总第505期）
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共1619批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1595批次，不合格产品24批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-18850