“端午临中夏，时清日复长”。伴随佳节渐近，为有效保障棕子等现制现售热销食品安全，牡丹江市市场监管局联合城管部门吹响“监管哨”，压实经营者主体责任，共同推进早晚市场食品摊贩登记和备案管理，维护繁荣、安全、规范、有序的市场秩序。
牵头推动，厘清职责分工
市食安办牵头召开《牡丹江市食品摊贩监管工作推进会》，会议传达市食安办《关于进一步加强食品摊贩规范管理的通知》，对《黑龙江省食品安全条例》中食品摊贩管理要求进行解读，进一步厘清城市管理、市场监管两部门食品摊贩监管职责分工。
指导规范，打牢管理基础
工作人员详细解读我省食品摊贩合规经营的相关规定，提供食品安全信息公示制度、食品摊贩登记信息表、食品摊贩备案卡等模板，进一步细化指导如何开展登记备案管理，建立食品安全信息公示制度，提升食品摊区食品安全管理水平，规范食品摊贩经营秩序。
加强培训，提升安全水平
发放食品摊贩合规经营指引培训课件，指导属地市场监管部门依据市场开办单位登记备案信息，对食品摊贩开展食品安全知识培训。督促经营者依法获得食品经营资格落实主体责任，指导主动公示登记卡信息、开展食品安全自查，自觉加强从业人员管理、采购过程控制、食品经营场所和加工过程控制，严防来源不明、超过保质期以及假冒伪劣食品流入市场。
专项检查，守护棕米飘香
深入推进粮食加工品、肉类、农产品等食品安全专项监督检查，以商超、早晚市场为重点场所，以预包装棕子、现场制售、肉蛋为重点品种，分类检查真空包装、速冻冷藏类粽子食品标签是否合规，是否按照标签标示温度要求贮存销售；是否按照食品摊贩合规指引公示信息规范经营行为；是否从定点屠宰厂采购肉品，是否查验屠宰检疫证明、品质检验证明，蛋类食品是否履行进货查验如实记录并留存合格证明材料。
近期，牡丹江市市场监管局正在推进粽子等节日食品监督抽检121批，检测项目主要是菌落总数、食品添加剂使用情况，通过检测数据排查风险隐患，确保群众吃得放心安心顺心。
日期：2024-05-27
山西省市场监督管理局关于2025年粽子专项食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织开展粽子专项监督抽检，共23批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26342
四川省市场监督管理局关于端午节令食品安全监督抽检情况的通告（2025年第5号）
为保障广大消费者端午节日期间饮食安全，加强节令性食品监管，净化节日市场食品消费环境，省市场监督管理局针对端午节消费量大的传统食品组织开展了端午节令食品安全监督抽检，抽取粽子、皮蛋、盐蛋3类食品275批次样品，检验结果均为合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26330
甘肃省市场监督管理局关于30批次不合格食品抽检情况的通告（甘市监通告〔2025〕第7期总第115期）
近期，甘肃省市场监管局组织食品安全监督抽检1129批次样品，检出30批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26574
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第16期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品共614批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格610批次，不合格4批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26294
安徽省市场监督管理局关于征求《安徽省食品摊贩备案管理办法（修订征求意见稿）》修改意见建议的公告
为进一步规范全省食品摊贩备案管理，简化备案程序，优化备案流程，提高备案效率，省市场监管局在前期充分调研和征求各市市场监管局意见的基础上，修订了《安徽省食品摊贩备案管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26453
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第18期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、食品添加剂、食用农产品等19类食品336批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格324批次、不合格12批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26765
江苏省市场监督管理局关于23批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第7期）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、调味品、乳制品、水产制品、酒类、特殊医学用途配方食品、食品添加剂和蔬菜制品等14大类食品1061批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品、糕点、水产制品、炒货食品及坚果制品、调味品和蔬菜制品等7大类食品23批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26390
内蒙古自治区市场监督管理局关于413批次食品抽检情况的通告（2025年第8期）
近期，自治区市场监管局组织开展了食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、畜禽肉及副产品、调味品、方便食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水产品、水果类、糖果制品、鲜蛋、饮料、水果制品、蔬菜制品、酒类等19大类食品及食品相关产品413批次样品，其中检出12批次不合格样品。不合格项目主要是农药残留超标、食品添加剂超标、污染物超标、微生物污染问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26605
兰州市西固区四季青市场监管所开展肉类专项检查
为进一步规范肉类市场经营秩序，保障人民群众食品安全，近日，西固区市场监督管理局四季青市场监管所在西部市场开展肉类产品专项检查行动，重点排查来源不明、未经检验检疫的肉类，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25213
余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆最新进展：多人被停职、免职
据报道，5月23日，有网友发视频反映浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆。5月24日，余姚市联合调查组再次发布情况通报称已对余姚市教育局分管副局长、市市场监管局朗霞市场监管所所长作出停职检查处理；对余姚市姚北实验学校教育集团校长作出停职检查处理，分管副校长作出免职处理，并责令学校对负责小学部食堂管理的总务处负责人立即作出免职处理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25637