- SC必知-标签新规应对策略-谋定而后变
0评论2025-04-28
GB 14881食品人学明白了吗？（三十一）生产过程中产品污染风险控制的管理
本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-29666
SC知识-供应商应该怎么管理？
企业需要做好供应商的质量管理工作，确保整个产品销售的完整性。也方便对供应商管理，及资质考量。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-30270
SC知识-为什么说80%的管理问题，都是沟通问题？
沟通，是企业高效运转的基石，它决定了各部门行动是否在正确的方向上，能否按计划、有质量地完成生产目标。那么，在食品生产企业管理中，什么才是会沟通？又该如何做好沟通呢？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-30997
- SC必知-普通食品声称“保健功能”：法规红线与风险透视
0评论2025-04-30
SC知识-库房清洗与卫生控制
通过严格的库房清洁与卫生控制、合理的温湿度管理，可以有效保障原料与成品的质量安全，延长食品的保质期，减少食品变质和污染的风险，进而提升生产效率和食品企业的市场竞争力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-29985
SC知识-供应商不给力，如何有效地激励供应商？
本文着重探讨供应链管理环境下实施激励的方法和手段，并提出了几个应注意的问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-07684
SC知识-工厂需要的班组长：能保质量，会搞产量，敢管事！
班组，是工厂利润的直接创造者。班组长作为核心，他的能力也直接关系到产量高低、品质好坏、人员队伍的稳定等等。如何才能成为一名优秀的班组长？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-07644
SC知识-《食品标识监督管理办法》与GB 7718-2025新规已发布，对特殊食品标识有哪些影响？
食品伙伴网对比了现行的各项管理规定，梳理出《办法》和GB 7718-2025对特殊食品标签可能产生的影响，为行业提供合规参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-071010
SC必知-食品厂清洗管理与人员培训
食品厂的清洗管理是保障食品安全的核心环节，涉及微生物控制、交叉污染预防及法规合规性。本章结合行业案例与数据，系统阐述清洗管理岗位设置、人员培训及操作规程设计。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-071043
伙伴网教您SC知识-浅谈食品生产车间如何进行布局规划
本次，我们围绕其中的工厂设计环节，浅谈下工厂设计中的基础内容——食品生产车间如何进行布局规划。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-07744
- SC必知-想办食品生产许可证？请查收！
0评论2025-05-06
SC知识-2025食品标签相关标法解读交流会｜标签高频问题解析
本期食品伙伴网针对GB 7718-2025和GB 28050-2025的部分问题进行了进一步梳理和解答，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-06596
伙伴网教您SC知识-食品饮料企业过敏原管理制度
根据法律法规和标准要求，结合本企业实际情况，为有效管理食品生产中的过敏原，预防因过敏原交叉污染导致消费者健康问题，保障食品安全，特制定本制度。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-06254
SC知识-采购在供应商拜访中需要做些什么？
采购在供应商拜访中需要做些什么 公司往往鼓励销售定期拜访客户，很少听说公司鼓励采购拜访供应商，而且多数公司对采购的出差预算也往往是很“小气”的.因为拜访目的有以上的不同，采购的任务着重点也不同。但归纳起来供应商拜访的主要任务有以下方面：……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-08477