SC必知-XX提取物作为普通食品原料的判定依据和清单汇总

本期与大家交流一下对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品相关产品管理和其他内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关食品原料、食品添加剂和食品相关产品中一般要求和食品原料控制内容，本期与大家交流一下对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品添加剂管理内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关卫生管理中工作服管理内容，本期与大家交流一下对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中一般要求和食品原料管理内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为规范配方管理，确保配方的准确，防止误用、错用及泄密等情况发生，制定本规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

批次管理的对象包括原材料、辅料、半成品和成品，涉及采购、加工、装配等产品生产物流的全部过程。构成一个批次的单位产品的质量特性一般基本相同。在采购环节，通常供应商每次的供货构成一个批次；在加工环节，构成一个批次的半成品、成品的生产条件应尽可能相同，即应当由原、辅料批次相同，生产员工变动不大，生产日期大约相同等生产条件下生产的产品组成批次，可以按每次生产入库构成一个批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

作为食品行业质量管理人员，经常需要对合规性进行检查，GB 14881文本较长，为方便对照及相关部门查看，转换设计为检查表格版，方便大家使用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）