半纤维素酶

价格:￥560.00/公斤
品牌:武汉华龙
产品规格:25kg/桶
起订:1公斤
供应:50000公斤
发货:2天内

立即购买

    近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以出力咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。