品牌:利特
产品规格:600-3600
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牛肉真空腌制滚揉机 大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售 在火腿、肉糕、冷香肉、肠类等产品的加工过程中,经滚揉工序后产品的质量有明显的改善。牛肉真空腌制滚揉机 大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售使肌肉组织松软,大量的盐溶性蛋白质渗出,增加了肉块的保水性,提高了肉制品的嫩度和切片性能,且颜色美观。其中一些高档产品如王中王系列、精制系列、低温系列,由于肉粒明显、肉纤维保持好、咀嚼感强而得到了市场的青睐.在其生产设备中,滚揉机的作用至关重要。
牛肉真空腌制滚揉机 大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。
牛肉真空腌制滚揉机 大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售技术参数：
| 型号 | GR-1600 | GR-2000 | GR-2400 | GR-2800 | GR-3200 |
| 容积 | 1600L | 2000L | 2400L | 2800L | 3200L |
| 生产能力 kg/罐 | 600-800 | 750-1000 | 900-1200 | 1050-1400 | 1300-1600 |
| 功率kw | 4.5 | 5.5 | 7 | 7 | 9 |
| 真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
| 电源电压v | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| 滚揉转数TPM | 6 | 6 | 4 | 4 | 4 |
| 主机尺寸mm | 2032×1200×1805 | 2351×1300×1988 | 2454×1400×2075 | 2500×1540×2200 | 2669×1500×2075 |
| 重量kg | 680 | 800 | 950 | 1050 | 1360 |
