品牌:康源
产品规格:1*25
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一、【产品名称】田菁胶二、【有效物质含量】：98.9% 级别：食品级 执行标准：国标 三、【使用范围】乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂 胶凝剂四、【使用方法】主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料，饮料及果冻等。（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：用于植物蛋白饮料，1.0g/kg；挂面、方便面和面包，2.0g/kg；冰淇淋，5.0g/kg。 （2）实际使用参考：因其结构和性能近似瓜尔豆胶，具体使用可参考瓜尔豆胶。
| 干燥失重 | ＜12％ |
| 粘度(1％水溶液) | 200-500, 及 600-1000 厘泊 (按粘度分等级) |
| pH值(1％水溶液，25度) | 4-5 |
| 重金属 | ＜40 ppm |
| 总灰分 | ＜4.0％ |
